Предостережение:

• поступили сведения о следующих действиях (бездействии), из которых усматриваются признаки нарушений обязательных требований: в обращении (Вх.№ 62194/Ж-2024 от 08.08.2024г.) указаны возможные факты реализация некачественной продукции (Биг Спешиал с сырым мясом), в предприятии общественного питаУказанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: п.1 ст.10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» - «Изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции». ния «Вкусно и точка», по адресу: г. Москва, ул.Веселая, дом 2. ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю ООО «Система ПБО» При реализации продукции общественного питания соблюдать требования ТР ТС 021/2011 «Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», а именно: осуществлять процессы ее хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции.