|
Значение |
При рассмотрении обращения № 67206/Ж-2024 от 27.08.2024г., на приобретение недоброкачественной готовой продукции (набор ролл «Карибский сет») с посторонними включениями (стеклянные шарики) в кафе «МАТЧА» ООО «ИНТЕР ФУДС»., по адресу: г. Москва, ул. Фестивальная, дом 2Б, установлен факт наличия сведений о признаках нарушений обязательных требований: ст. 11, ст.17 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; ст. 3 гл. I Федерального закона "О качестве и безопасности пищевых продуктов" от 02.01.2000 N 29-ФЗ; п. 2.2, п. 2.3, п. 2.7, п. 2.8, п. 2.9 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"; п. 1 ст. 7 гл. 2, ст. 10 гл. 3, ст. 11 гл. 3 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», при этом отсутствуют подтверждения достоверности сведений о причинении вреда (ущерба) или об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям.
В рамках проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом от 19.09.2024г. N 77-26/Ис-01-9972-2024/КНМ-09 – выездного обследования, предусмотренного ч. 3 ст. 58 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации", при рассмотрении обращения № 67206/Ж-2024 от 27.08.2024г., по вопросу реализации в предприятии общественного питания кафе «МАТЧА» ООО «ИНТЕР ФУДС»., по адресу: г. Москва, ул. Фестивальная, дом 2Б, возможно недоброкачественной пищевой продукции, изготовленной на площадях данного предприятия (набор ролл «Карибский сет») с посторонними включениями (стеклянные шарики), нарушения обязательных требований п. 2.2, п. 2.3, п. 2.7, п. 2.8, п. 2.9 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"; п. 1 ст. 7 гл. 2, ст. 10 гл. 3, ст. 11 гл. 3 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», без взаимодействия с контролируемым лицом установить не представляется возможным.
В целях профилактики правонарушений и в целях недопущения причинения вреда жизни, здоровью граждан, а также учитывая сведения, изложенные в обращении № 67206/Ж-2024 от 27.08.2024г., напоминаю ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ИНТЕР ФУДС" (ОГРН: 1195081044696, ИНН: 5007107908) по адресу: г. Москва, ул. Фестивальная, дом 2Б, что несоблюдение обязательных требований создает непосредственную угрозу жизни и здоровью граждан, возникновения и распространения инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (острые кишечные инфекции, пищевые отравления и др.). |
