В адрес территориального отдела Управления Роспотребнадзора по г.Москве в ЮВАО г.Москвы поступило обращение, по вопросу качества пищевой продукции реализуемой в предприятии общественного питания «Шаурма» (ИП Усубалиев Э.У.) расположенной по адресу: г. Москва, ул. Совхозная д.8 корп.1.
Специалистами ... Еще...В адрес территориального отдела Управления Роспотребнадзора по г.Москве в ЮВАО г.Москвы поступило обращение, по вопросу качества пищевой продукции реализуемой в предприятии общественного питания «Шаурма» (ИП Усубалиев Э.У.) расположенной по адресу: г. Москва, ул. Совхозная д.8 корп.1.
Специалистами территориального отдела было проведено выездное обследование в соответствии со ст. 75 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», без взаимодействия с хозяйствующим субъектом в отношении организации общественного питания «Шаурма» по адресу: г.Москва, ул. Совхозная д.8 корп.1. На момент выездного обследования было установлено, что согласно контрольно-кассовому чеку, по состоянию на 12.09.2024 года, деятельность осуществляет ИП Усубалиев Э.У.
С целью подтверждения доводов, изложенных в обращении заявителя, специалистами территориального отдела было дано поручение №31-01151 от 29.08.2024г. экспертной организации ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в г. Москве» в ЮВАО г.Москвы на проведение отбора проб пищевой продукции в предприятии общественного питания «Шаурма» (ИП УсубалиевЭ.У.) расположенного по адресу: г. Москва, ул. Совхозная д.8 корп.1.
Вместе с тем, соответствии со ст. 58 Закона, руководителю организации общественного питания «Шаурма» (ИП Усубалиеву Э.У.) направлен запрос №31-05271/24 от 13.09.2024 года о представлении пояснений по доводам, указанным в обращении. Ответ от ИП Усубалиева Э.У.о по состоянию на 16.09.2024 года в адрес территориального отдела не поступал.
16.09.2024 года из ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в г. Москве» в ЮВАО г.Москвы в адрес территориального отдела поступило экспертное заключение №31-01151-6 от 12.09.2024 года (вх.№31-05445-2 от 16.09.2024 года), согласно которому, Шаурма куриная (потребительская упаковка) изготовитель: ИП Усубалиев Э.У.о, дата изготовления: 05.09.2024 года, срок годности 12 часов при температуре 4±2°С по исследованным микробиологическим показателям безопасности соответствует требованиям приложений 1,2 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Управление Роспотребнадзора по г. Москве организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации УСУБАЛИЕВ ЭЛЬДАР УСУБАЛИ ОГЛЫ (ИНН: 434581738247) , адрес: 109382, г. Москва, ул. Совхозная, д 8 к 1
Предостережение:
В адрес территориального отдела Управления Роспотребнадзора по г.Москве в ЮВАО г.Москвы поступило обращение, по вопросу качества пищевой продукции реализуемой в предприятии общественного питания «Шаурма» (ИП Усубалиев Э.У.) расположенной по адресу: г. Москва, ул. Совхозная д.8 корп.1.
Специалистами территориального отдела было проведено выездное обследование в соответствии со ст. 75 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», без взаимодействия с хозяйствующим субъектом в отношении организации общественного питания «Шаурма» по адресу: г.Москва, ул. Совхозная д.8 корп.1. На момент выездного обследования было установлено, что согласно контрольно-кассовому чеку, по состоянию на 12.09.2024 года, деятельность осуществляет ИП Усубалиев Э.У.
С целью подтверждения доводов, изложенных в обращении заявителя, специалистами территориального отдела было дано поручение №31-01151 от 29.08.2024г. экспертной организации ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в г. Москве» в ЮВАО г.Москвы на проведение отбора проб пищевой продукции в предприятии общественного питания «Шаурма» (ИП УсубалиевЭ.У.) расположенного по адресу: г. Москва, ул. Совхозная д.8 корп.1.
Вместе с тем, соответствии со ст. 58 Закона, руководителю организации общественного питания «Шаурма» (ИП Усубалиеву Э.У.) направлен запрос №31-05271/24 от 13.09.2024 года о представлении пояснений по доводам, указанным в обращении. Ответ от ИП Усубалиева Э.У.о по состоянию на 16.09.2024 года в адрес территориального отдела не поступал.
16.09.2024 года из ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в г. Москве» в ЮВАО г.Москвы в адрес территориального отдела поступило экспертное заключение №31-01151-6 от 12.09.2024 года (вх.№31-05445-2 от 16.09.2024 года), согласно которому, Шаурма куриная (потребительская упаковка) изготовитель: ИП Усубалиев Э.У.о, дата изготовления: 05.09.2024 года, срок годности 12 часов при температуре 4±2°С по исследованным микробиологическим показателям безопасности соответствует требованиям приложений 1,2 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
434581738247
ОГРН
319774600532552
Наименование
УСУБАЛИЕВ ЭЛЬДАР УСУБАЛИ ОГЛЫ
Код МСП
Микропредприятие
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
47.11
Наименование
Торговля розничная преимущественно пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями в неспециализированных магазинах
Объект контроля
Адрес
109382, г. Москва, ул. Совхозная, д 8 к 1
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Объекты общественного питания
Подвид объекта
Значение
Объекты общественного питания
Категория риска
Значение
высокий риск
Инспектор
ФИО инспектора
Сурнова Татьяна Александровна
ФИО инспектора
Лабаш Фарис Ахмадович
Должность инспектора
Значение
Заместитель начальника территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Должность инспектора
Значение
Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Роспотребнадзора по г. Москве
Основание проведения
Текст
-
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
В адрес территориального отдела Управления Роспотребнадзора по г.Москве в ЮВАО г.Москвы поступило обращение, по вопросу качества пищевой продукции реализуемой в предприятии общественного питания «Шаурма» (ИП Усубалиев Э.У.) расположенной по адресу: г. Москва, ул. Совхозная д.8 корп.1.
Специалистами территориального отдела было проведено выездное обследование в соответствии со ст. 75 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», без взаимодействия с хозяйствующим субъектом в отношении организации общественного питания «Шаурма» по адресу: г.Москва, ул. Совхозная д.8 корп.1. На момент выездного обследования было установлено, что согласно контрольно-кассовому чеку, по состоянию на 12.09.2024 года, деятельность осуществляет ИП Усубалиев Э.У.
С целью подтверждения доводов, изложенных в обращении заявителя, специалистами территориального отдела было дано поручение №31-01151 от 29.08.2024г. экспертной организации ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в г. Москве» в ЮВАО г.Москвы на проведение отбора проб пищевой продукции в предприятии общественного питания «Шаурма» (ИП УсубалиевЭ.У.) расположенного по адресу: г. Москва, ул. Совхозная д.8 корп.1.
Вместе с тем, соответствии со ст. 58 Закона, руководителю организации общественного питания «Шаурма» (ИП Усубалиеву Э.У.) направлен запрос №31-05271/24 от 13.09.2024 года о представлении пояснений по доводам, указанным в обращении. Ответ от ИП Усубалиева Э.У.о по состоянию на 16.09.2024 года в адрес территориального отдела не поступал.
16.09.2024 года из ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в г. Москве» в ЮВАО г.Москвы в адрес территориального отдела поступило экспертное заключение №31-01151-6 от 12.09.2024 года (вх.№31-05445-2 от 16.09.2024 года), согласно которому, Шаурма куриная (потребительская упаковка) изготовитель: ИП Усубалиев Э.У.о, дата изготовления: 05.09.2024 года, срок годности 12 часов при температуре 4±2°С по исследованным микробиологическим показателям безопасности соответствует требованиям приложений 1,2 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
