Предостережение:

• В адрес Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по г. Москве в ЮВАО г. Москвы поступили обращение потребителя № 75040/Ж-2024 от 23.09.2024 года, по вопросам: реализации некачественных блюд общественного питания (куриное мясо), наличие в заведении мышей и тараканов, антисанитария на кухне, в кафе «Восточные вечера» (ИП Бехбудов А.Г.о.), по адресу: г. Москва, 2-й Квартал Капотни, д. 37. В целях оценки достоверности информации, изложенной в обращении, специалистами территориального отдела Управления Роспотребнадзора по г. Москве в ЮВАО г. Москвы (далее – ТО) было проведено выездное обследование в кафе «Восточные вечера» (ИП Бехбудов А.Г.о.), по адресу г. Москва, 2-й Квартал Капотни, д. 37, без взаимодействия с юридическим лицом в соответствии со ст.75 Федерального закона «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» от 31.07.2020 N 248-ФЗ (далее -Закона). В ходе осмотра установлено, что прилегающая территория, летняя веранда, обеденный зал находятся в удовлетворительном санитарном состоянии; визуально насекомые и следы их жизнедеятельности в кафе отсутствуют, что подтверждается фотоматериалами. Кроме того, в соответствии со ст. 58 Закона, Вам направлен запрос о представлении пояснения по доводам, указанным обращении. В ответ на запрос от Вас поступил ответ, что ежемесячно проводятся мероприятия по дератизации и дезинсекции, что подтверждается актами выполненных работ; представлены графики уборки, согласно которых уборка проводится ежедневно, представлены документы на куриное сырьё (товарно-транспортные накладные, декларации о соответствии, фото этикеток), что подтверждает его качество и безопасность, а также обеспечивает прослеживаемость пищевой продукции.