РОСПРОВЕРКИ

Проверка АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ЧЕРКИЗОВСКИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ ЗАВОД"
№77240041000115852039

🔢 ИНН:
7718013714
🆔 ОГРН:
1027700126849
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
16.10.2024

Управление Роспотребнадзора по г. Москве организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ЧЕРКИЗОВСКИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ ЗАВОД" (ИНН: 7718013714)

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться
Оценка как работодателя
Добавить отзыв

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по г. Москве
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 7718013714
ОГРН проверяемого лица 1027700126849
Наименование проверочного листа АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ЧЕРКИЗОВСКИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ ЗАВОД"
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.13.2
Наименование проверочного листа Производство колбасных изделий

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Иная деятельность по производству пищевых продуктов, предоставлению услуг общественного питания и торговле пищевыми продуктами

Подвид объекта

Значение Иная деятельность по производству пищевых продуктов, предоставлению услуг общественного питания и торговле пищевыми продуктами

Категория риска - Справочник

Значение чрезвычайно высокий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шувалова Ирина Николаевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Киба Дарья Дмитриевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Заместитель начальника территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по г. Москве

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате наблюдение за соблюдением обязательных требований
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение 1) АО «Черкизовский мясоперерабатывающий завод», место нахождения в соответствии с государственной регистрацией (юридический адрес) и фактический адрес осуществления деятельности: г.Москва, 107143, ул.Пермская, вл. 5, ИНН: 7718013714 , ОГРН 1027700126849, е-mail: t.magon@cherkizovo.com 2). При осуществлении Федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): В ходе проведенного контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом (наблюдение за соблюдением обязательных требований), по результатам анализа информации, изложенной в письме Управления Роспотребнадзора по Ленинградской области (исх.№47-00-02/33-9568-2024 от 23.09.2024г.), с приложенными документами, фотоматериалами поступившей в 24.09.2024г. в Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по г. Москве в ВАО г. Москвы установлено что в обороте выявлена пищевая продукция, не соответствующая требованиям технических регламентов, а именно: полуфабрикат мясной из свинины крупнокусковой бескостный категории А охлажденный, лопаточная часть (лопатка), дата изготовления 27.06.2024г., срок годности до 18.07.2024г., изготовитель АО «Черкизовский мясоперерабатывающий завод» (далее АО «ЧМПЗ»), адрес производства: г. Москва, ул. Пермская, вл. 5, не соответствующей требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по санитарно-химическим показателям безопасности (обнаружены антибиотики тетрациклиновой группы-0,0120±0,0002 мг/кг) при нормативе-не допускается (˂0,01 мг/кг). Согласно информации и приложенным документам (экспертное заключение №78-20-08ф-03.007.Л.37618 от 29.07.2024г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Санкт-Петербурге и Ленинградской области», протокол лабораторных исследований №28477 от 26.07.2024г.), образец был отобран 15.07.2024г. при проведении контрольного (надзорного) мероприятия в отношении ИП Ивановой С.В., осуществляющей деятельность по организации питания в МОУ «Петровская СОШ» по адресу: 188732, Ленинградская обл., Приозерский район, п.Петровское, ул.Шоссейная, д.23. К письму также приложены документы: фото маркировки продукции, ТТН №564637 от 12.07.2024, согласно которой: поставщик ООО «Продстар-Торговый Дом» ИНН 7814125202, КПП 761401001, 197374, Санкт-Петербург г., Стародеревенская ул. Д.13, литА 2Н; грузополучатель ИП Иванова Светлана Владимировна ИНН: 471201651610, Ленинградская обл., Приозерский р-н, пос. Петровское, Шоссейная ул.,д.23., Ветеринарное свидетельство №24830460452 от 11.07.2024, дата выработки продукции 26.06.2024-09.07.2024., на продукцию (Полуфабрикат мясной из свинины крупнокусковой бескостный категории А: Лопаточная часть (лопатка) без шкуры. Охлажденный продукт. Упаковано под вакуумом. 3). Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (ч.1 ст. 7, ч.1 ст.10, прил. для всех разделов: 1.Антибиотики), Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» ( ст.13, ст.14) и влечет за собой административную ответственность, предусмотренную статьёй 14.43 часть 2 КоАП РФ (нарушения обязательных требований Технических регламентов к пищевой продукции, создающие угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан)

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой