РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ФАСТЛЭНД"
№77240041000116064346

🔢 ИНН:
7703234453
🆔 ОГРН:
1027739292448
📍 Адрес:
109052, г. Москва, ул. Нижегородская, д 29-33
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
31.10.2024

Управление Роспотребнадзора по г. Москве организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ФАСТЛЭНД" (ИНН: 7703234453) , адрес: 109052, г. Москва, ул. Нижегородская, д 29-33

Смотреть все проверки данной организации (5 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по г. Москве
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 7703234453
ОГРН проверяемого лица 1027739292448
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ФАСТЛЭНД"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Не является субъектом МСП
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.13
Наименование проверочного листа Производство продукции из мяса убойных животных и мяса птицы

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 109052, г. Москва, ул. Нижегородская, д 29-33

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Объекты производственного назначения

Подвид объекта

Значение Объекты производственного назначения

Категория риска - Справочник

Значение чрезвычайно высокий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сурнова Татьяна Александровна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Майоров Петр Геннадьевич

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Заместитель начальника территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Заместитель начальника территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по г. Москве

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате -
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение В наш адрес из Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Санкт-Петербургу поступила информация №78-00-08/33-23869-2024 от 16.10.2024 года (вх. № 77-13809-2024 от 16.10.2024 года) о выявлении в обороте пищевой продукции не соответствующей требованиям технических регламентов 18.10.2024г. ООО «ФАСТЛЭНД» направлено требование (запрос) в рамках проведения проверки достоверности информации о несоответствии продукции требованиям технических регламентов в соответствии со ст. 38 Федерального закона от 27.12.2002 N 184-ФЗ «О техническом регулировании». 21.10.2024г. в адрес территориального отдела поступило информационное письмо (вх. № 31- 06219-2 от 21.10.2024 года) от юридического лица ООО «ФАСТЛЭНД», что была проведена внеплановая проверка технологической цепочки выпуска партии продукции. На текущий момент партии готовых продукций: «Салат Оливье» 1/150 д.и. от 08.09.2024г (2240 порций), «Сельдь под шубой» 1/180 д.и. от 10.09.2024 г (1332 порций), «Салат Оливье» 1/150 д.и. от 10.09.2024г (1972 порций) на предприятии ООО «ФАСТЛЭНД» и на всех РЦ АО «ВКУСВИЛЛ» на остатках отсутствуют. Весь выработанный объём продукций реализован в пределах срока годности продукта 4 суток. Согласно договору поставки №19/ВВ от 19.03.2019 г. «п. 4.2 поставка товара производится силами и средствами Поставщика, либо с привлечением специализированной транспортной организации, на склад Покупателя, по адресу, указанному в заказе, транспортировка продукции осуществляется транспортной компаний ООО «ФАСТЛЭНД» до распределительных центров АО «ВКУСВИЛЛ», в частности по адресу г. Санкт-Петербург, вн.тер.г. поселок Шушары, д. 145, стр. 1. До загрузки продукции сотрудниками продуктового склада проводится контроль соответствия температуры воздуха в кузове автомобиля, наличие действующей медкнижки водителя, наличие акта санитарной обработку кузова, с записью в электронном журнале отгрузок. Продукция «Сельдь под шубой» выпускается в соответствии с ТУ 10.85.12-005-52430709-2007 «Изделия кулинарные из рыбы и морепродуктов. Технические условия» с Изменениями №1-6, ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.79994/23; «Салат Оливье» выпускается в соответствии с ТУ 10.85.13-025-52430709-2015 «Салат и закуски. Технические условия» с Изменениями №№1-4», ЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.29517/23 от 04.12.2023г. Представлены копии деклараций с протоколами лабораторных исследований. Юридическим лицом были определены мероприятия, направленные на профилактику возможных причин появления данных несоответствий. В результате разработана программа мероприятий по предотвращению причинения вреда (план корректирующих действий). По результатам проверки технологической цепочки – прослеживаемости готовых продукций нарушений в процессе приготовления не зафиксировано, актов несоответствия по температурным режимам, как в период выработки, так и в момент отгрузки и транспортировки до РЦ, не составлено, нарушителей по санитарно-гигиеническим показателям не выявлено. По протоколам бракеража образцов ГП за период с 08.09.2024 по 14.09.2024 г продегустированы образцы ГП (д.и. от 08.09.2024 г, 10.09.2024 г и на конце срока годности), проведенных в составе комиссии согласно графику, отклонений по органолептическим показателям не зафиксировано. Контрольные образцы хранятся в «Библиотеке хранения образцов» холодильной камере при строгом соблюдении температурных условий хранения 4+/-2 ?. Партии готовых продукций: «Салат Оливье» 1/150 д.и. от 08.09.2024г (в количестве, 2240 порций), «Сельдь под шубой» 1/180 д.и. от 10.09.2024 г (в количестве, 1332 порций), «Салат Оливье» 1/150 д.и. от 10.09.2024г (в количестве, 1972 порций) выработана и отгружена в торговые сети АО «ВКУС ВИЛЛ», при этом входящих претензий не поступало. На предприятии разработана и выполняется программа производственного контроля (выкопировка из ППК по контролю готовой продукции, сырья и подтверждающие протоколы лабораторных исследований представлены в наш адрес). В рамках программы производственного контроля для подтверждения безопасности, вырабатываемая продукция подвергается лабораторному контролю в сторонних аккредитованных лабораторных центрах. Продукция салатной группы проходит плановые и внеплановые лабораторные испытания, на основании которых получены протоколы испытаний. Выборочно проводится проверка продукции и сырья к безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств (ТР ТС 029/2012) в рамках программы производственного контроля, представлены копии протоколов испытаний.

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой