Предостережение:

• Поступили сведения о следующих действиях (бездействии): в обращении вх. № 91618/Ж-2024 от 18.11.2024г. указаны факты нарушения санитарного законодательства, а именно наличие тараканов и неудовлетворительного содержания помещения фуд-корта, расположенного на 4-м этаже ТРЦ «Каширская плаза» по адресу: г. Москва, Каширское шоссе, д. 61Г Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: Представленные факты могут являться нарушением обязательных требований ст. 24 ФЗ-52 РФ от 30.03.1999 года «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 2.23 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"- в помещениях предприятия общественного питания не должно быть насекомых и грызунов; п.2.18. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Все помещения, предназначенные для организации общественного питания, должны подвергаться уборке. Столы для посетителей должны подвергаться уборке после каждого использования, п. 99 СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней"- Дезинсекционные мероприятия включают организацию и проведение: определения видовой принадлежности членистоногих; учета численности, определения заселенности членистоногими объектов и территории; истребительных мероприятий с использованием механических, химических и биологических методов; п. 101 СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней"- кратность плановых обследований на заселенность членистоногими объектов, имеющих особое эпидемиологическое значение, должна составлять не менее 2 раз в месяц, для других объектов - 1 раз в месяц. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: ООО "ЭНКА ТЦ" 1. Усилить контроль за проведением дезинсекционных мероприятий в предприятии общественного питания, в том числе за организацией и проведением следующих мероприятий:  обследования объекта с целью определения видового состава и численности насекомых, заселенности ими объекта, санитарно-гигиенического состояния объекта;  разработки тактики и методики проведения дезинсекции, определения объемов истребительных и профилактических дезинсекционных мероприятий;  проведением дезинсекции;  оценки результатов проводимых мероприятий. 2. Все помещения, предназначенные для организации общественного питания подвергать уборке. Столы для посетителей подвергать уборке после каждого использования.