Предостережение:

• В адрес Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по г.Москве в ЮАО г.Москвы из Управления Роспотребнадзора по г.Москве (№77-00-17-4229/2024 от 24.10.2024г.) поступило экспертное заключение филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в ЮАО г.Москвы №77.16.04.Л.031730.09.24 от 27.09.2024г. о неудовлетворительных результатах лабораторных исследований продукции: «Творог, массовая доля жира 9%, масса единицы 4 кг, ГОСТ 3 1453-2013, дата изготовления: 20.09.2024, партия номер: 0920, срок годности: 10 суток, хранить при температуре (4±2)°С до и после вскрытия упаковки, объем партии: 104,0кг, упаковка: комбинированный материал; изготовитель: ООО «МилкЭкспресс», 140492, Россия, Московская область, г.о.Коломна, д.Зарудня квартал 0010811, стр.4, помещ.97 по микробиологическим показателям (содержание плесени составило 5,0x102 КОЕ/г, при величине допустимого уровня - не более 50КОЕ/г) не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» (раздел VII, прил.8 п.11б). Продукция отобрана 20.09.2024г. в 14 часов 40 минут в холодильной камере ООО «Калина Групп» по адресу: г.Москва, Ступинский пр-д, д.1А, стр.20. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - приложение 8 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю ООО «КАЛИНА ГРУПП»: 1) Усилить контроль за качеством продукции, поступающей на склад ООО «Калина групп» ИНН 7729457736 по адресу: г.Москва, Ступинский пр-д, д.1А, стр.20, в том числе в рамках производственного контроля.