|
Значение |
поступили сведения о следующих действиях (бездействии):
при рассмотрении обращения № 91062/Ж-2024 от 15.11.2024г. по вопросу реализации недоброкачественной продукции в торговом зале, нарушения условий хранения и реализации продуктов питания (сырокопчённые колбасы) в предприятии торговли «Белорусская лавка» ИП ГАСАНОВ РАИЛ ГАСАН ОГЛЫ по адресу: г. Москва, ул. Вучетича, д.22, установлен факт наличия сведений о признаках нарушений обязательных требований: ст. 11, 15 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; p. VI, п. 6.2, p. VII, п. 7.5, p. VIII, п. 8.1 СанПиН 2.3.6.3668-20 Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию»; гл.2 ст.7 п.1; гл. 3 ст.17 п.7, п. 12 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; ст.4, п. 4.1, п. 1 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», при этом отсутствуют подтверждения достоверности сведений о причинении вреда (ущерба) или об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемых законом ценностям.
В рамках проведения контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия с контролируемым лицом, предусмотренных ч. 3 ст. 58 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации", установлено:
Предприятие торговли «Белорусская лавка» ИП ГАСАНОВ РАИЛ ГАСАН ОГЛЫ размещено по адресу: г. Москва, ул. Вучетича, д.22. На момент выезда функционировало.
На момент выездного обследования, установлено: в торговом зале в реализации находилась пищевая продукция (сырокопченые колбасы в ассортименте) на верхней поверхности холодильного оборудования, требующая специальных температурно-влажностных условий хранения и реализации. Согласно маркировке изготовителей пищевой продукции, рекомендуемые условия хранения и реализации составляют: температура (0+6)°C, относительная влажности не более 75%. Установить наличие средств измерения влажности и температуры без взаимодействия с контролируемым лицом не представляется возможным.
Ввиду вышеуказанного, в целях профилактики правонарушений и в целях недопущения причинения вреда жизни, здоровью граждан, а также учитывая доводы, изложенные в № 91062/Ж-2024 от 15.11.2024г., напоминаю ИНДИВИДУАЛЬНОМУ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЮ ГАСАНОВУ РАИЛУ ГАСАНУ ОГЛЫ, что несоблюдение обязательных требований создает непосредственную угрозу причинения вреда жизни, здоровью граждан.
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований
и предлагаю:
1. ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬ ГАСАНОВ РАИЛ ГАСАН ОГЛЫ
(ОГРНИП: 321762700038716; ИНН: 151404009100)
обеспечить соблюдение обязательных требований, установленных правовыми актами при реализации продуктов питания, расположенного по адресу: г. Москва, ул. Вучетича, д.22:
1) ст. 11, 15 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;
2) p. VI, п. 6.2, p. VII, п. 7.5, p. VIII, п. 8.1 СанПиН 2.3.6.3668-20 Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию»;
3) гл.2 ст.7 п.1; гл. 3 ст.17 п.7, п. 12 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;
4) ст.4, п. 4.1, п. 1 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». |