Предостережение:

• В территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по г. Москве в ЮАО г. Москвы поступило на рассмотрение обращение гражданина (вх№93892/Ж-2024 от 26.11.2024г.) по вопросу возможного отравления после употребления в пищу продукции («Блинчик Грибы с картошкой»), приобретенной в предприятии общественного питания «Теремок» по адресу: г.Москва, ул.Орджоникидзе, д.11, стр.1а. Заявитель приобрел продукцию 24.11.2024 года в 13:03. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: ч.1 ст.7 ТР ТС 021/2011 «Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» Пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. ч.1 ст.10 ТР ТС 021/2011 «Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» Изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю АО "ТЕРЕМОК-ИНВЕСТ": 1) Контролировать качество и безопасность пищевой продукции, изготавливаемой/ реализуемой в предприятии общественного питания «Теремок» по адресу: г.Москва, ул.Орджоникидзе, д.11, стр.1а, в том числе в рамках производственного контроля.