Проверка ГАСАНОВА ВИКТОРИЯ ВЛАДИМИРОВНА
№77240041000116850907

🔢 ИНН:	500909347028
🆔 ОГРН:	323508100295078
📍 Адрес:	117639, г. Москва, пр-кт Балаклавский, д 7
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	26.12.2024

Управление Роспотребнадзора по г. Москве организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ГАСАНОВА ВИКТОРИЯ ВЛАДИМИРОВНА (ИНН: 500909347028) , адрес: 117639, г. Москва, пр-кт Балаклавский, д 7

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по г. Москве

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	500909347028
ОГРН проверяемого лица	323508100295078
Наименование проверочного листа	ГАСАНОВА ВИКТОРИЯ ВЛАДИМИРОВНА
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	93.29
Наименование проверочного листа	Деятельность по организации отдыха и развлечений прочая

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	117639, г. Москва, пр-кт Балаклавский, д 7

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Подвид объекта

Значение	Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Категория риска - Справочник

Значение	низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Говряков Олег Юрьевич

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Роспотребнадзора по г. Москве

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	обращение гражданина (Вх.№97559/Ж-2024 от 09.12.2024г.)
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	В адрес Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по г.Москве в ЮАО г.Москвы поступило на рассмотрение обращение гражданина (Вх.№97559/Ж-2024 от 09.12.2024г.) по вопросу антисанитарного состояния, нарушения условий хранения и сроков годности продукции, реализации некачественной алкогольной продукции и продукции с истекшим сроком годности, наличия насекомых (тараканов), а также проведению ремонтных работ в предприятии общественного питания – кафе «Мармелад» по адресу: г.Москва, Балаклавский проспект, д.7. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - п.2.18 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (Далее - СанПиН 2.3/2.4.3590-20) – «Все помещения, предназначенные для организации общественного питания, должны подвергаться уборке. В производственных помещениях ежедневно проводится влажная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств. Столы для посетителей должны подвергаться уборке после каждого использования»; - п.2.23 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 – «В помещениях предприятия общественного питания не должно быть насекомых и грызунов, а также не должны содержаться синантропные птицы и животные. В предприятиях общественного питания запрещается проживание физических лиц, в производственных помещениях не допускается хранение личных вещей и комнатных растений»; - п.98, п.101 СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней" Дезинсекция включает в себя организационные, санитарно-технические, санитарно-гигиенические и истребительные мероприятия, направленные на уничтожение членистоногих, имеющих эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение, и должны проводиться на объектах пищевой промышленности, общественного питания, организациях, осуществляющих хранение и реализацию пищевой продукции. Кратность плановых обследований на заселенность членистоногими объектов, имеющих особое эпидемиологическое значение, должна составлять не менее 2 раз в месяц; - п.2.20 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 – «Запрещается ремонт производственных помещений одновременно с изготовлением продукции общественного питания в них»; - п.12 ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» - «При реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем». - п.7 ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» - «При хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции». ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: ИП Гасанова В.В. 1) Своевременно проводить уборку всех помещений, предназначенных для организации общественного питания. 2) Не допускать наличие насекомых на территории предприятия общественного питания «Мармелад» по адресу: г.Москва, Балаклавский проспект, д.7, включающие организацию и проведение и провести дезинсекционные мероприятия. 3) Соблюдать кратность проведения обследований предприятия на наличие насекомых. 4) Не проводить ремонт производственных помещений одновременно с изготовлением продукции общественного питания в них»; 5) Контролировать условия хранения и сроки годности продукции, установленные производителем в предприятии общественного питания «Мармелад» по адресу: г.Москва, Балаклавский проспект, д.7

Значение

В адрес Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по г.Москве в ЮАО г.Москвы поступило на рассмотрение обращение гражданина (Вх.№97559/Ж-2024 от 09.12.2024г.) по вопросу антисанитарного состояния, нарушения условий хранения и сроков годности продукции, реализации некачественной алкогольной продукции и продукции с истекшим сроком годности, наличия насекомых (тараканов), а также проведению ремонтных работ в предприятии общественного питания – кафе «Мармелад» по адресу: г.Москва, Балаклавский проспект, д.7. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - п.2.18 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (Далее - СанПиН 2.3/2.4.3590-20) – «Все помещения, предназначенные для организации общественного питания, должны подвергаться уборке. В производственных помещениях ежедневно проводится влажная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств. Столы для посетителей должны подвергаться уборке после каждого использования»; - п.2.23 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 – «В помещениях предприятия общественного питания не должно быть насекомых и грызунов, а также не должны содержаться синантропные птицы и животные. В предприятиях общественного питания запрещается проживание физических лиц, в производственных помещениях не допускается хранение личных вещей и комнатных растений»; - п.98, п.101 СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней" Дезинсекция включает в себя организационные, санитарно-технические, санитарно-гигиенические и истребительные мероприятия, направленные на уничтожение членистоногих, имеющих эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение, и должны проводиться на объектах пищевой промышленности, общественного питания, организациях, осуществляющих хранение и реализацию пищевой продукции. Кратность плановых обследований на заселенность членистоногими объектов, имеющих особое эпидемиологическое значение, должна составлять не менее 2 раз в месяц; - п.2.20 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 – «Запрещается ремонт производственных помещений одновременно с изготовлением продукции общественного питания в них»; - п.12 ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» - «При реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем». - п.7 ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» - «При хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции». ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: ИП Гасанова В.В. 1) Своевременно проводить уборку всех помещений, предназначенных для организации общественного питания. 2) Не допускать наличие насекомых на территории предприятия общественного питания «Мармелад» по адресу: г.Москва, Балаклавский проспект, д.7, включающие организацию и проведение и провести дезинсекционные мероприятия. 3) Соблюдать кратность проведения обследований предприятия на наличие насекомых. 4) Не проводить ремонт производственных помещений одновременно с изготовлением продукции общественного питания в них»; 5) Контролировать условия хранения и сроки годности продукции, установленные производителем в предприятии общественного питания «Мармелад» по адресу: г.Москва, Балаклавский проспект, д.7

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка ГАСАНОВА ВИКТОРИЯ ВЛАДИМИРОВНА №77240041000116850907