Предостережение:

• Управление Роспотребнадзора по Ростовской области, на основании информации ФБУ «Ростовский ЦСМ» о выявлении на потребительском рынке Ростовской области по результатам независимых экспертиз качества молочной продукции, не соответствующей требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия», сообщает: по результатам лабораторных испытаний государственного учреждения испытательной лаборатории пищевой продукции, продовольственного сырья и товаров народного потребления ФБУ «Ростовский ЦСМ» исследованная проба – масло традиционное сладко-сливочное несоленое, сорт высший 82,5%, ТМ Первомайское молоко (дата изготовления 12.05.2024, изготовитель ООО «ЮГ МОЛОКО», адрес: 296200, РФ, Республика Крым, р-н Раздольненский, пгт Раздольное, ул. Леонида Рябики, д. 10/13, литера Н, каб. 3) не соответствует требованиям, исследуемые показатели «БГКП» составил - обнаружено в 0,01см3, при нормируемых не обнаружено в 0,01см3;,дрожжи и плесень в сумме 150 КОЕ, при норме не более 100 КОЕ. Что является нарушением : - ст. 15 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30 марта 1999 года N 52-ФЗ; - ч. 2 ст. 3 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» № 29-ФЗ от 02.01.2000г.; - р.VII п.42 приложение №8 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»; - п. 3.4 СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»