РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СТОЛИЧНАЯ КУЛИНАРНАЯ КОМПАНИЯ"
№77240042225316508620

🔢 ИНН:
7733797051
🆔 ОГРН:
1127746212351
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
03.12.2024

Межрегиональное управление Роспотребнадзора по Республике Крым и городу федерального значения Севастополю организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СТОЛИЧНАЯ КУЛИНАРНАЯ КОМПАНИЯ" (ИНН: 7733797051)

Смотреть все проверки данной организации (5 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Межрегиональное управление Роспотребнадзора по Республике Крым и городу федерального значения Севастополю
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 7733797051
ОГРН проверяемого лица 1127746212351
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СТОЛИЧНАЯ КУЛИНАРНАЯ КОМПАНИЯ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Среднее предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 56.29
Наименование проверочного листа Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность, действия (бездействие) контролируемых лиц, в рамках которых должны соблюдаться обязательные требования, в том числе предъявляемые к контролируемым лицам, осуществляющим деятельность, действия (бездействие)

Подвид объекта

Значение Деятельность, действия (бездействие) контролируемых лиц, в рамках которых должны соблюдаться обязательные требования, в том числе предъявляемые к контролируемым лицам, осуществляющим деятельность, действия (бездействие)

Категория риска - Справочник

Значение чрезвычайно высокий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Крутиков Дмитрий Сергеевич
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Колотупова Анна Юрьевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Заместитель руководителя территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Старший специалист 1 разряда территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Межрегиональное управление Роспотребнадзора по Республике Крым и городу федерального значения Севастополю

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате Представление о направлении предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований старшего специалиста 1 разряда территориального отдела по Восточному Крыму Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и г. Севастополю Колотуповой А.Ю. от 29.11.2024г.
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение с 19 ноября 2024г. по 28 ноября.2024г. в отношении Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Краснозорькинская начальная школа» Симферопольского района Республики Крым, по адресу: 297513, Республика Крым, Симферопольский район, с. Красная Зорька, ул. Московская, зд. 23, проводился обязательный профилактический визит, с отбором проб готовых блюд для проведения лабораторных исследований. Оператором питания в МБОУ «Краснозорькинская начальная школа» Симферопольского района Республики Крым является ООО «Столичная Кулинарная Компания». Приготовление блюд осуществляется на пищеблоке МБОУ «Гвардейская школа №1» Симферопольского района Республики Крым, по адресу: 297513, Республика Крым, Симферопольский район, пгт. Гвардейское, ул. Карла Маркса, д. 97. По результатам лабораторных исследований, были выявлены нарушения санитарного законодательства при организации питания детей, а именно: -согласно протокола испытаний №91-00/34880-24 от 27.11.2024г и экспертного заключения №1.4649/Г3788 от 27.11.2024г. представленных ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по республике Крым и г. Севастополю», суп картофельный с горохом, дата изготовления 19.11.2024г, не соответствует требованиям по содержанию суммы белков и углеводов, так при норме по величине допустимого уровня 20,6-22,8, установлено наличие 23,4ккал/г.

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой