Проверка АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ОСТАНКИНСКИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ"
№77240881000009451699
🔢 ИНН:
7715034360
🆔 ОГРН:
1027739261263
📍 Адрес:
127254, Г.Москва, ПР-Д ОГОРОДНЫЙ, Д. Д.18,
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
09.02.2024
🎯
Основание проведения
Согласно данным из информационной системы ФГИС ВетИС "СИРАНО"
🔔
Предостережение
По результатам контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия установлено(поступили сведения о следующих действиях (бездействии): анализ данных, содержащихся в компоненте «Сирано» Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии, события № 01144 от 26.01.2024 получе... Еще...По результатам контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия установлено(поступили сведения о следующих действиях (бездействии): анализ данных, содержащихся в компоненте «Сирано» Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии, события № 01144 от 26.01.2024 полученных по результатам мероприятии без взаимодействия с контролируемым лицом – наблюдении за соблюдением обязательных требований, на основании технического задания от 09.02.2024 № 04-65, выявил признаки систематических нарушений обязательных требований технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года № 880), Технического регламента Таможенного Союза 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» со стороны АО «ОМПК», выразившихся в следующем:
АО «ОМПК» изготовило по адресу: 127254, г. Москва, Огородный проезд, д. 18, с дальнейшим введением в оборот мясную продукцию - «Оригинальные молочные сосиски. Мясосодержащий продукт. Изделие колбасное вареное категории В», не соответствующих требованиям безопасности и качества, предъявляемым к безопасности продукта (выявлено нарушение по массовой доли микробной трансглутаминазы).
Отбор образцов пищевой продукции проводился сотрудниками Управления Россельхознадзора по по Смоленской и Брянской областям в ООО «ПВ-ЦЕНТР», ИНН: 6213013439, Брянская обл., г. Сельцо, Кирова ул., д. 50 Д, согласно ГОСТ 31904-2012 в рамках государственного задания, экспорт АПК (Приказ Россельхознадзора № 1630 от 22.12.2023).
По результатам проведенных исследований, установлено наличие в исследуемых образцах мясной пищевой продукции несоответствия по:
«Массовая доля микробной трансглутаминазы».
Указанные действия приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
ч.ч. 2-3 ст. 7 Технического Регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного Союза № 880 от 09.12.2011;
п. 1 ст. 5, п. 1 ст. 6, п. 3 ст. 7 Технического регламента Таможенного Союза 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов
и технологических вспомогательных средств», утвержденного решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20 июля 2012 г. № 58
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по городу Москва, Московской и Тульской областям организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ОСТАНКИНСКИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ" (ИНН: 7715034360) , адрес: 127254, Г.Москва, ПР-Д ОГОРОДНЫЙ, Д. Д.18,
Предостережение:
По результатам контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия установлено(поступили сведения о следующих действиях (бездействии): анализ данных, содержащихся в компоненте «Сирано» Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии, события № 01144 от 26.01.2024 полученных по результатам мероприятии без взаимодействия с контролируемым лицом – наблюдении за соблюдением обязательных требований, на основании технического задания от 09.02.2024 № 04-65, выявил признаки систематических нарушений обязательных требований технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года № 880), Технического регламента Таможенного Союза 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» со стороны АО «ОМПК», выразившихся в следующем:
АО «ОМПК» изготовило по адресу: 127254, г. Москва, Огородный проезд, д. 18, с дальнейшим введением в оборот мясную продукцию - «Оригинальные молочные сосиски. Мясосодержащий продукт. Изделие колбасное вареное категории В», не соответствующих требованиям безопасности и качества, предъявляемым к безопасности продукта (выявлено нарушение по массовой доли микробной трансглутаминазы).
Отбор образцов пищевой продукции проводился сотрудниками Управления Россельхознадзора по по Смоленской и Брянской областям в ООО «ПВ-ЦЕНТР», ИНН: 6213013439, Брянская обл., г. Сельцо, Кирова ул., д. 50 Д, согласно ГОСТ 31904-2012 в рамках государственного задания, экспорт АПК (Приказ Россельхознадзора № 1630 от 22.12.2023).
По результатам проведенных исследований, установлено наличие в исследуемых образцах мясной пищевой продукции несоответствия по:
«Массовая доля микробной трансглутаминазы».
Указанные действия приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
ч.ч. 2-3 ст. 7 Технического Регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного Союза № 880 от 09.12.2011;
п. 1 ст. 5, п. 1 ст. 6, п. 3 ст. 7 Технического регламента Таможенного Союза 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов
и технологических вспомогательных средств», утвержденного решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20 июля 2012 г. № 58
Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
7715034360
ОГРН
1027739261263
Наименование
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ОСТАНКИНСКИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ"
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
10.13
Наименование
Производство продукции из мяса убойных животных и мяса птицы
Объект контроля
Адрес
127254, Г.Москва, ПР-Д ОГОРОДНЫЙ, Д. Д.18,
Тип объекта
Значение
Результаты деятельности
Вид объекта
Значение
Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови; готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе <*>
Подвид объекта
Значение
Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови; готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе <*>
Категория риска
Значение
низкий риск
Инспектор
ФИО инспектора
Бадалян Рафаэль Айкович
Должность инспектора
Значение
Государственный инспектор
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по городу Москва, Московской и Тульской областям
Основание проведения
Текст
Согласно данным из информационной системы ФГИС ВетИС "СИРАНО"
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
По результатам контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия установлено(поступили сведения о следующих действиях (бездействии): анализ данных, содержащихся в компоненте «Сирано» Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии, события № 01144 от 26.01.2024 полученных по результатам мероприятии без взаимодействия с контролируемым лицом – наблюдении за соблюдением обязательных требований, на основании технического задания от 09.02.2024 № 04-65, выявил признаки систематических нарушений обязательных требований технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года № 880), Технического регламента Таможенного Союза 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» со стороны АО «ОМПК», выразившихся в следующем:
АО «ОМПК» изготовило по адресу: 127254, г. Москва, Огородный проезд, д. 18, с дальнейшим введением в оборот мясную продукцию - «Оригинальные молочные сосиски. Мясосодержащий продукт. Изделие колбасное вареное категории В», не соответствующих требованиям безопасности и качества, предъявляемым к безопасности продукта (выявлено нарушение по массовой доли микробной трансглутаминазы).
Отбор образцов пищевой продукции проводился сотрудниками Управления Россельхознадзора по по Смоленской и Брянской областям в ООО «ПВ-ЦЕНТР», ИНН: 6213013439, Брянская обл., г. Сельцо, Кирова ул., д. 50 Д, согласно ГОСТ 31904-2012 в рамках государственного задания, экспорт АПК (Приказ Россельхознадзора № 1630 от 22.12.2023).
По результатам проведенных исследований, установлено наличие в исследуемых образцах мясной пищевой продукции несоответствия по:
«Массовая доля микробной трансглутаминазы».
Указанные действия приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
ч.ч. 2-3 ст. 7 Технического Регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного Союза № 880 от 09.12.2011;
п. 1 ст. 5, п. 1 ст. 6, п. 3 ст. 7 Технического регламента Таможенного Союза 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов
и технологических вспомогательных средств», утвержденного решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20 июля 2012 г. № 58
