Предостережение:

• По результатам контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия установлено (поступили сведения о следующих действиях (бездействии): По результатам мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом – наблюдения за соблюдением обязательных требований, на основании технического задания от 26.02.2024 № 04-82, выявлены факты нарушения обязательных требований технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года № 880), выразившиеся в следующем: ООО «Марр Руссия» по ВСД № 18986340128 от 12.05.2023 получило от ООО ТК «Ресурс-Юг» продукцию – «Полуфабрикат из мяса цыпленка-бройлера натуральный ФИЛЕ «БЛАГОЯР» замороженное, лоток» выработанную ООО «Белгородский бройлер» Обособленное подразделение «Птицекомбинат Шебекинский» по адресу: 309276, Российская Федерация, Белгородская обл., г. Шебекино, Шебекинский г.о., Полянская производственная зона, стр.2, которая в дальнейшем по ВСД № 19275073193 от 02.06.2023 была реализована в обособленное подразделение ООО «Марр Руссия» в г. Санкт-Петербург по адресу: 196641, Российская Федерация, г. Санкт-Петербург, п. Металлострой, Северный проезд, д. 4, откуда по ВСД № 19475335695 от 17.06.2023 вышеуказанная продукция была направлена в АО Туррис ОП «Гостиница Россия», не соответствующая требованиям безопасности, в связи с выявлением превышения микробиологических показателей - «КМАФАнМ». По результатам исследований, проведенных Юго-западным филиалом Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в г. Санкт-Петербурге и Ленинградской области» установлено, что исследуемая продукция не соответствует обязательным требованиям, в связи с превышением КМАФАнМ в количестве 1,2х10(5) КОЕ/г., при установленном нормативе «не более 1х10(5)» (экспертное заключение № 78-20-01Ф-03.007.л 46062 от 05.10.2023). Указанные действия приводят к нарушениям следующих обязательных требований: п.1 Технического Регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного Союза № 880 от 09.12.2011. на основании изложенного и с целью пресечения нарушения действующего законодательства в области технического регулирования, которые влекут за собой угрозу причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям, в соответствии со статьей 22 Постановления Правительства Российской Федерации от 30 июня 2021 года № 1097 «О федеральном государственном ветеринарном контроле (надзоре)», п. 2 ч. 3 ст. 74 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушений обязательных требований и предлагаю: Принять меры по недопущению реализации продукции не соответствующей Техническому Регламенту Таможенного Союза ТР ТС 021/2011.