183038, Мурманская область, Г. МУРМАНСК, УЛ. ПУШКИНСКАЯ, Д. Д. 5, КВ. 7
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
24.04.2024
🎯
Основание проведения
Анализ данных, содержащихся в компоненте «Сирано» Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии
🔔
Предостережение
Анализ данных, содержащихся в компоненте «Сирано» Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии событие
№ 09274 от 17.04.2024 полученных по результатам мероприятии без взаимодействия
с контролируемым лицом – наблюдении за соблюдением обязательных требований,
на основани... Еще...Анализ данных, содержащихся в компоненте «Сирано» Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии событие
№ 09274 от 17.04.2024 полученных по результатам мероприятии без взаимодействия
с контролируемым лицом – наблюдении за соблюдением обязательных требований,
на основании технического задания от 23.04.2024 № 04-156, выявлены признаки нарушения обязательных требований технического регламента Таможенного союза
ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011 года № 880), Технического регламента Евразийского экономического союза 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (принят решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18 октября 2016 года № 162); Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве
и безопасности пищевых продуктов» со стороны ИП Дюбарь А.А., выразившихся
в следующем:
ИП Дюбарь А.А. выработало по адресу: Московская обл., г. Химки, Заводская ул., д. 20, с дальнейшим введением в оборот готовой пищевой рыбной продукции - «Соленая пищевая рыбная продукция «Форель морская филе на коже» (согласно потребительской упаковке: изготовлено в соответствии с ТУ 10.20.23-206-00472093-2017), не соответствующих требованиям безопасности, предъявляемым к составу продукта (выявление «Listeria monocytogenes»).
Отбор образцов пищевой продукции проводился сотрудниками проводился Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям в ИП Дюбарь А.А., ИНН: 519049007606, Московская обл., г. Химки, Заводская ул.,
д. 20, согласно ГОСТ 31339-2006 в рамках государственного задания (Приказ Россельхознадзора № 1630 от 22.12.2023).
По результатам проведенных исследований, установлено наличие
в исследуемых образцах рыбной пищевой продукции несоответствия по показателю: «Listeria monocytogenes», «при нормативе «не допускается».
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по городу Москва, Московской и Тульской областям организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ДЮБАРЬ АННА АНДРЕЕВНА (ИНН: 519049007606) , адрес: 183038, Мурманская область, Г. МУРМАНСК, УЛ. ПУШКИНСКАЯ, Д. Д. 5, КВ. 7
Предостережение:
Анализ данных, содержащихся в компоненте «Сирано» Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии событие
№ 09274 от 17.04.2024 полученных по результатам мероприятии без взаимодействия
с контролируемым лицом – наблюдении за соблюдением обязательных требований,
на основании технического задания от 23.04.2024 № 04-156, выявлены признаки нарушения обязательных требований технического регламента Таможенного союза
ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011 года № 880), Технического регламента Евразийского экономического союза 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (принят решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18 октября 2016 года № 162); Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве
и безопасности пищевых продуктов» со стороны ИП Дюбарь А.А., выразившихся
в следующем:
ИП Дюбарь А.А. выработало по адресу: Московская обл., г. Химки, Заводская ул., д. 20, с дальнейшим введением в оборот готовой пищевой рыбной продукции - «Соленая пищевая рыбная продукция «Форель морская филе на коже» (согласно потребительской упаковке: изготовлено в соответствии с ТУ 10.20.23-206-00472093-2017), не соответствующих требованиям безопасности, предъявляемым к составу продукта (выявление «Listeria monocytogenes»).
Отбор образцов пищевой продукции проводился сотрудниками проводился Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям в ИП Дюбарь А.А., ИНН: 519049007606, Московская обл., г. Химки, Заводская ул.,
д. 20, согласно ГОСТ 31339-2006 в рамках государственного задания (Приказ Россельхознадзора № 1630 от 22.12.2023).
По результатам проведенных исследований, установлено наличие
в исследуемых образцах рыбной пищевой продукции несоответствия по показателю: «Listeria monocytogenes», «при нормативе «не допускается».
Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
519049007606
ОГРН
316519000074096
Наименование
ДЮБАРЬ АННА АНДРЕЕВНА
Код МСП
Не является субъектом МСП
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
46.38
Наименование
Торговля оптовая прочими пищевыми продуктами, включая рыбу, ракообразных и моллюсков
Объект контроля
Адрес
183038, Мурманская область, Г. МУРМАНСК, УЛ. ПУШКИНСКАЯ, Д. Д. 5, КВ. 7
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Рыба сушеная, соленая или в рассоле; рыба копченая, не подвергнутая или подвергнутая тепловой обработке до или в процессе копчения; рыбная мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы, пригодные для употребления в пищу <*>
Подвид объекта
Значение
Рыба сушеная, соленая или в рассоле; рыба копченая, не подвергнутая или подвергнутая тепловой обработке до или в процессе копчения; рыбная мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы, пригодные для употребления в пищу <*>
Категория риска
Значение
средний риск
Инспектор
ФИО инспектора
Бадалян Рафаэль Айкович
Должность инспектора
Значение
Государственный инспектор
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по городу Москва, Московской и Тульской областям
Основание проведения
Текст
Анализ данных, содержащихся в компоненте «Сирано» Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
Анализ данных, содержащихся в компоненте «Сирано» Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии событие
№ 09274 от 17.04.2024 полученных по результатам мероприятии без взаимодействия
с контролируемым лицом – наблюдении за соблюдением обязательных требований,
на основании технического задания от 23.04.2024 № 04-156, выявлены признаки нарушения обязательных требований технического регламента Таможенного союза
ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011 года № 880), Технического регламента Евразийского экономического союза 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (принят решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18 октября 2016 года № 162); Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве
и безопасности пищевых продуктов» со стороны ИП Дюбарь А.А., выразившихся
в следующем:
ИП Дюбарь А.А. выработало по адресу: Московская обл., г. Химки, Заводская ул., д. 20, с дальнейшим введением в оборот готовой пищевой рыбной продукции - «Соленая пищевая рыбная продукция «Форель морская филе на коже» (согласно потребительской упаковке: изготовлено в соответствии с ТУ 10.20.23-206-00472093-2017), не соответствующих требованиям безопасности, предъявляемым к составу продукта (выявление «Listeria monocytogenes»).
Отбор образцов пищевой продукции проводился сотрудниками проводился Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям в ИП Дюбарь А.А., ИНН: 519049007606, Московская обл., г. Химки, Заводская ул.,
д. 20, согласно ГОСТ 31339-2006 в рамках государственного задания (Приказ Россельхознадзора № 1630 от 22.12.2023).
По результатам проведенных исследований, установлено наличие
в исследуемых образцах рыбной пищевой продукции несоответствия по показателю: «Listeria monocytogenes», «при нормативе «не допускается».