|
Значение |
Предостережение о недопустимости
нарушения обязательных требований
от «22» мая 2024 г. № 09/89в
ОБЩЕСТВА С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «ЛАВ ПРОДУКТ»,
ИНН: 7743549403; ОГРН: 1057746105779 (далее – ООО «ЛАВ ПРОДУКТ»)
При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) поступили сведения о следующих действиях (бездействии):
29.02.2024 г. врачом отделения по обеспечению надзора по гигиене питания
ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области Ламтевой Т.В. (договор на отбор проб № 169 от 13.02.23) и зам. руководителя общественного движения в защиту прав потребителей «Качество нашей жизни» Батищевым А.А., было проведено мероприятие
по общественному контролю соблюдения прав потребителей в торговом помещении Гипермаркета «ЛИНИЯ-1» АО «КОРПОРАЦИЯ «ГРИНН» г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, д. 38.
По розничному договору купли-продажи (что подтверждается кассовым чеком 0087 от 29.02.2024) в торговом помещении Гипермаркета «ЛИНИЯ-1» АО «КОРПОРАЦИЯ «ГРИНН», было приобретено два образца масла сливочного:
- масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское» с м.д.ж. 72,5 % 400 г, высший сорт ГОСТ 32261-2013, изготовитель ООО «ЛАВ ПРОДУКТ», адрес производства: Россия, Московская обл., Раменский р-н, с. поселение Софьинское, д. Тимонино; юр. адрес: Россия, Московская обл., г. Химки, ул. Рабочая, 2, корп. 95, офис 026;
В тот же день с целью проверки соответствия приобретенного сливочного
масла требованиям ТР ТС 033/2013 общественное движение в защиту прав потребителей «Качество нашей жизни» закупленные образцы масла были сданы на проведение испытаний с ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» согласно договору
за № 314р от 6.02.2024 г. Образцы доставлены в изотермическом контейнере с соблюдением температурного режима.
В соответствии с протоколом лабораторных испытаний № 36-01/06721-24 от 14.03.24 представленное на исследование масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское» изготовитель ООО «ЛАВ ПРОДУКТ», не соответствует требованиям гл. 3, п. 6 ТР ТС 033/2013, п. 5.1.7 табл. 4, приложения Б ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия» по физико-химическим показателям (жирно-кислотный состав молочного жира коровьего молока и соотношение массовых долей метиловых эфиров жирных кислот), что свидетельствует о фальсификации жировой фазы масла жирами немолочного происхождения.
В соответствии с требованиями ст. ст. 15 и 18 Закона Российской Федерации
от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии» продукты животноводства по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы должны соответствовать установленным требованиям безопасности для здоровья населения и происходить из благополучной по заразным болезням животных территории. Организации и граждане, осуществляющие заготовку, переработку, хранение, перевозку и реализацию продуктов животноводства, обязаны обеспечивать выполнение указанных требований.
Ответственность за выпуск безопасных в ветеринарно-санитарном отношении продуктов животноводства несут производители этих продуктов. Владельцы животных
и производители продуктов животноводства, в том числе, обязаны осуществлять хозяйственные и ветеринарные мероприятия, обеспечивающие предупреждение болезней животных и безопасность в ветеринарно-санитарном отношении продуктов животноводства, содержать в надлежащем состоянии животноводческие помещения и сооружения
для хранения кормов и переработки продуктов животноводства, не допускать загрязнения окружающей среды отходами животноводства; соблюдать зоогигиенические и ветеринарно-санитарные требования при размещении, строительстве, вводе в эксплуатацию объектов, связанных с содержанием животных, переработкой, хранением и реализацией продуктов животноводства; соблюдать установленные ветеринарно-санитарные правила перевозки
и убоя животных, переработки, хранения и реализации продуктов животноводства.
Пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании
по назначению должна быть безопасной. Показатели безопасности пищевой продукции установлены в Приложениях 1, 2, 3, 4, и 6 к настоящему техническому регламенту
(ст. 7 ТР ТС 021/2011).
В соответствии с п. 30 ст. VII ТР ТС 033/2013 молочная продукция, находящаяся
в обращении на таможенной территории Союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасна.
Молочная продукция должна соответствовать требованиям настоящего технического регламента и других технических регламентов Союза (Таможенного союза), действие которых на нее распространяется.
В соответствии с ч. 1 ст. 36 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ
«О техническом регулировании» ответственность за нарушение требований технических регламентов возложена как на изготовителя, так и на продавца, что обеспечивает реализацию положений ст. 7 Закона Российской Федерации от 07.02.1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей», согласно которой потребитель имеет право на то, чтобы товар при обычных условиях его хранения, транспортировки, утилизации был безопасен для жизни, здоровья потребителя, окружающей среды, а также не причинял вред имуществу потребителя.
Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят
к нарушениям следующих обязательных требований:
ст. 7 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» утв. Решением Комиссии Таможенного союза № 880 от 09.12.2011,
п. 30 ст. VII Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013
«О безопасности молока и молочной продукции» утв. Решением Совета Евразийской экономической комиссии № 67 от 09.10.2013.
В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г.
№ 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле
в Российской Федерации»
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю:
1) Усилить лабораторный контроль поступающего сырья и выпускаемой готовой молочной продукции;
2) Обеспечить процедуру прослеживаемости сырья и готовой продукции на всех этапах производства;
3) Поддерживать внедренные на предприятии процедуры, основанные
на принципах ХАССП;
4) Усилить работу с поставщиками сырья на предмет поставки ими сырья отвечающего требованиям ТР ТС 021/2011, ТР ТС 033/2013;
5) Обеспечить производство и выпуск в обращение молочной продукции, соответствующей обязательным требованиям ТР ТС 021/2011, ТР ТС 033/2013. |