Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СЫРОВАР"
№77240881000011879285

🔢 ИНН:	5007107182
🆔 ОГРН:	1195007003102
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	22.08.2024

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по городу Москва, Московской и Тульской областям организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СЫРОВАР" (ИНН: 5007107182)

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Оценка как работодателя

Добавить отзыв

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по городу Москва, Московской и Тульской областям

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	5007107182
ОГРН проверяемого лица	1195007003102
Наименование проверочного листа	ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СЫРОВАР"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Не является субъектом МСП
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	10.51.3
Наименование проверочного листа	Производство сыра и сырных продуктов

Тип объекта

Значение	Производственные объекты

Вид Объекта

Значение	сооружения используемые при осуществлении деятельности по производству товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	сооружения используемые при осуществлении деятельности по производству товаров животного происхождения

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Козлов Егор Андреевич

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Старший государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по городу Москва, Московской и Тульской областям

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	Анализ оформления ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий» проведенный Федеральной службой по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	Федеральной службой по ветеринарному и фитосанитарному надзору проведен анализ оформления ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий», в результате чего, мониторинговой группой Управления установлено, что уполномоченными лицами ООО «СЫРОВАР» при гашении входящих ветеринарных сопроводительных документов на сырое молоко оформлялись акты инвентаризации в результате чего изменялся объем входной подконтрольной продукции. Так за период с 01.07.2024 по 04.08.2024 ООО «СЫРОВАР» оформлены 14 актов инвентаризации приведшие к увеличению объема входящей продукции на 2559 кг (по ВСД поступило 330849 кг сырого молока, принято 333408 кг).(Приложение № 1). Согласно пункту 7 статьи 2.3 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 года № 4979-1 «О Ветеринарии», форма и порядок оформления ветеринарных сопроводительных документов, за исключением формы и порядка оформления, установленных в соответствии с международными договорами Российской Федерации, устанавливаются ветеринарными правилами организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов. Согласно пункту 8 статьи 2.3 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 года № 4979-1 «О Ветеринарии», оформление ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме осуществляется с использованием федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии в порядке, утверждаемом федеральным органом исполнительной власти в области нормативно-правового регулирования в ветеринарии. Во исполнение пункту 3 статьи 5 ТР ТС 021/2011, пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе продовольственное (пищевое) сырье, должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции. Согласно пункту 1 статьи 10 ТР ТС 021/2011, изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Согласно подпункту 12 пункта 3 статьи 10 ТР ТС 021/2011, для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) должна разрабатываться, внедряться и поддерживаться процедура прослеживаемости пищевой продукции. Согласно п. 9 Приложения 2 к приказу Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», при оформлении ВСД не допускается указание недостоверных сведений о подконтрольном товаре, адресах отправления и назначения, которые не создают возможности перепутать данный подконтрольный товар с другим подконтрольным товаром, а также указание недостоверной информации о ветеринарно-санитарном состоянии сопровождаемых подконтрольных товаров, недостоверных сведений, нарушающих прослеживаемость подконтрольных товаров при их производстве, перемещении и переходе права собственности на них, оформление ВСД на подконтрольные товары, не соответствующие обязательным требованиям в области ветеринарии. Исходя из вышеуказанного ООО «СЫРОВАР» инвентаризацией изменяет количество входящего сырья, что приводит к нарушению прослеживаемости подконтрольных товаров при производстве, перемещении и переходе права собственности.

Значение

Федеральной службой по ветеринарному и фитосанитарному надзору проведен анализ оформления ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий», в результате чего, мониторинговой группой Управления установлено, что уполномоченными лицами ООО «СЫРОВАР» при гашении входящих ветеринарных сопроводительных документов на сырое молоко оформлялись акты инвентаризации в результате чего изменялся объем входной подконтрольной продукции. Так за период с 01.07.2024 по 04.08.2024 ООО «СЫРОВАР» оформлены 14 актов инвентаризации приведшие к увеличению объема входящей продукции на 2559 кг (по ВСД поступило 330849 кг сырого молока, принято 333408 кг).(Приложение № 1). Согласно пункту 7 статьи 2.3 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 года № 4979-1 «О Ветеринарии», форма и порядок оформления ветеринарных сопроводительных документов, за исключением формы и порядка оформления, установленных в соответствии с международными договорами Российской Федерации, устанавливаются ветеринарными правилами организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов. Согласно пункту 8 статьи 2.3 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 года № 4979-1 «О Ветеринарии», оформление ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме осуществляется с использованием федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии в порядке, утверждаемом федеральным органом исполнительной власти в области нормативно-правового регулирования в ветеринарии. Во исполнение пункту 3 статьи 5 ТР ТС 021/2011, пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе продовольственное (пищевое) сырье, должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции. Согласно пункту 1 статьи 10 ТР ТС 021/2011, изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Согласно подпункту 12 пункта 3 статьи 10 ТР ТС 021/2011, для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) должна разрабатываться, внедряться и поддерживаться процедура прослеживаемости пищевой продукции. Согласно п. 9 Приложения 2 к приказу Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», при оформлении ВСД не допускается указание недостоверных сведений о подконтрольном товаре, адресах отправления и назначения, которые не создают возможности перепутать данный подконтрольный товар с другим подконтрольным товаром, а также указание недостоверной информации о ветеринарно-санитарном состоянии сопровождаемых подконтрольных товаров, недостоверных сведений, нарушающих прослеживаемость подконтрольных товаров при их производстве, перемещении и переходе права собственности на них, оформление ВСД на подконтрольные товары, не соответствующие обязательным требованиям в области ветеринарии. Исходя из вышеуказанного ООО «СЫРОВАР» инвентаризацией изменяет количество входящего сырья, что приводит к нарушению прослеживаемости подконтрольных товаров при производстве, перемещении и переходе права собственности.

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СЫРОВАР" №77240881000011879285