Предостережение:

• В ходе проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия, в рамках осуществления федерального государственного ветеринарного контроля (надзора), в соответствии с заданием от 28 октября 2024 года № 507 с 10 часов 10 минут до 12 часов 00 минут при проведении наблюдения за соблюдением обязательных требований в компоненте «Меркурий» (https://mercury.vetrf.ru/) федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии (далее по тексту - ФГИС «ВетИС») в отношении ИП Демидовой А. М., ИНН: 143500695499, осуществляющего деятельность по адресу: Тульская обл., Алексинский район, с. Карташево, установлено следующее: ИП Демидова А. М. осуществляет деятельность на электронной площадке в компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетИС» с № RU071:84474875 и адресом: Тульская обл., Алексинский район, с. Карташево. Хозяйствующий субъект ИП Демидова А. М. на производственной площадке № RU071:84474875 не завершила оформление ветеринарных сопроводительных документов (далее-ВСД) при производстве подконтрольных товаров (производственных ВСД) в течение 48 часов после окончания технологического процесса производства: - согласно транзакции от 28.05.2024 № 8679218186, оформленной ХС Кулик Татьяной Борисовной, при производстве продукции «Сыр козий сливочный 50 %» в количестве 10,0 кг; - согласно транзакции от 29.05.2024 № 8686167232, оформленной ХС Кулик Татьяной Борисовной, при производстве продукции «Сыр Томм 45 %» в количестве 1,0 кг; - согласно транзакции от 29.05.2024 № 8687338413, оформленной ХС Кулик Татьяной Борисовной, при производстве продукции «Сыр Томм 45 %» в количестве 1,0 кг; - согласно транзакции от 30.05.2024 № 8691731648, оформленной ХС Кулик Татьяной Борисовной, при производстве продукции «Сыр Качотта с пажитником 45 %» в количестве 1,0 кг; - согласно транзакции от 30.05.2024 № 8692226788, оформленной ХС Кулик Татьяной Борисовной, при производстве продукции «Сыр Качотта с листом пажитника 45 %» в количестве 1,0 кг; - согласно транзакции от 03.06.2024 № 8716680256, оформленной ХС Кулик Татьяной Борисовной, при производстве продукции «Сыр Томм 45 %» в количестве 1,0 кг. ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: При оформлении транзакции переработка/производство пищевой продукции обеспечить завершение оформления в производственном ветеринарном сопроводительном документе в течение 48 часов после окончания технологического процесса производства вырабатываемой подконтрольной продукции.