Предостережение:

• По результатам проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (акт № 515 от 29.10.2024 года), 29 октября 2024 года с 12 час. 00 мин. по 12 час. 30 мин., в отношении ОАО "АМК", осуществляющего свою деятельность по адресу: 301360, Тульская область, Алексинский район, г. Алексин, ул. Ломоносова, д. 8 (площадка ОАО "Алексинский мясокомбинат" кулинария), исходя из результатов анализа производственных ветеринарных сопроводительных документов (далее по тексту – ВСД), оформленных в федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии (далее по тексту – ФГИС «ВетИС») в компоненте «Меркурий» (https://mercury.vetrf.ru/), мониторинговой группой Управления установлено, что при просмотре информации о транзакции с номером 6207910254 (истории принятия решений по транзакции), при типе транзакции: переработка/производство, с типом операции: незавершенное производство, оформленной 13.04.2023, установлен факт не завершения производства партии подконтрольного товара, на подконтрольные товары объемом 2000,0 кг., тем самым не обеспечив оформление ВСД при производстве подконтрольного товара, которое должно быть завершено в течение 48 часов после окончания технологического процесса производства подконтрольного товара (партии подконтрольного товара). Объявляю предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю обеспечить: при производстве и выпуске в обращение пищевой продукции обеспечить выполнение требований п. 7 Приложения 1 приказа Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 об утверждении «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядок оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядок оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях» (Зарегистрировано в Министерстве юстиции Российской Федерации 24.01.2023 № 72116) (в соответствии с п. 75 Перечня приказа Россельхознадзора от 22.12.2020 № 1378), в части недопущения обращения пищевых продуктов, материалов и изделий, в отношении которых установлен факт не обеспечения оформления ВСД при производстве подконтрольных товаров, которое должно быть завершено в течение 48 часов после окончания технологического процесса производства подконтрольного товара (партии подконтрольного товара).