|
🔢 ИНН:
|
9727071480 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1247700229336 |
|
📍 Адрес:
|
129110, г. Москва, ул. Щепкина, д 68 |
|
🔍 Тип проверки:
|
Объявление предостережения |
|
📌 Статус:
|
Предостережение объявлено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
19.02.2025 |
Управление Роспотребнадзора по г. Москве организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВЕРОНА КАПИТАЛ" (ИНН: 9727071480) , адрес: 129110, г. Москва, ул. Щепкина, д 68
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Значение | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор) |
|---|
| Значение | Объявление предостережения |
|---|
| ИНН | 9727071480 |
|---|---|
| ОГРН | 1247700229336 |
| Наименование | ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВЕРОНА КАПИТАЛ" |
| Код МСП | Микропредприятие |
| Тип | ЮЛ |
| Код | 10.85 |
|---|---|
| Наименование | Производство готовых пищевых продуктов и блюд |
| Адрес | 129110, г. Москва, ул. Щепкина, д 68 |
|---|
| Значение | Деятельность и действия |
|---|
| Значение | Объекты общественного питания |
|---|
| Значение | Объекты общественного питания |
|---|
| Значение | низкий риск |
|---|
| ФИО инспектора | Бугаева Светлана Ивановна |
|---|---|
| ФИО инспектора | Сорокина Алена Юрьевна |
| Значение | Заместитель начальника территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
|---|
| Значение | Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
|---|
| Значение | Управление Роспотребнадзора по г. Москве |
|---|
| Текст | согласно полученной информации (обращение вх. № 4840/Ж-2025 от 21.01.2025 г.) в деятельности ГБОУ ШКОЛА № 2107 по адресу: г. Москва, ул. Щепкина, д. 68 имеются признаки нарушений обязательных требований санитарного законодательства, требований технических регламентов. В обращении заявитель указывает о покупке в школьном буфете ученицей 7 «В» класса бутилированной воды «Витаминка Н2О», вкус лимон-лайм-мята, объем 0,33 л, дата производства 10.12.2024, изготовитель: ООО «Леда», 300016, Тульская область, г. Тула, ул. 5-я Криволученская, д. 5, после употребления которой появилось ощущение неприятного привкуса, тошноты, запаха ацетона, отсутствие аппетита. Также заявителем представлены фотоматериалы вышеуказанной бутилированной воды с белыми сгустками на дне бутылки. В ходе оценки достоверности поступившей информации установлено, что согласно гражданско-правовому договору бюджетного учреждения организатором питания в ГБОУ ШКОЛА № 2107 по адресу: г. Москва, ул. Щепкина, д. 68 является ООО «ВЕРОНА КАПИТАЛ». В соответствии с ч.2, п.2 ч.3 ст. 58 Федерального закона от 31.07.2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» территориальным отделом была запрошена у ООО «ВЕРОНА КАПИТАЛ» информация (документы), по вопросам, изложенным в обращении. Согласно представленной информации, ООО «ВЕРОНА КАПИТАЛ» проводит систематический производственный контроль, включая лабораторно-инструментальные исследования, привлекая аккредитованную экспертную организацию. ООО «ВЕРОНА КАПИТАЛ» представлена Декларация о соответствии, согласно которой напиток безалкогольный негазированный с содержанием витаминов «Витаминка» вкус лимон-лайм и мяты, по микробиологическим показателям соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (далее – ТР ТС 021/2011). В рамках программы производственного контроля, 22.01.2025 г. образцы питьевой воды с датой изготовления от 10.12.2024 г. (срок годности – 9 месяцев) были направлены на лабораторное исследование в ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в г. Москве» в ЮВАО г. Москвы. Согласно протоколу испытаний от 29.01.2025 г. ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в г. Москве» в ЮВАО г. Москвы, напиток безалкогольный негазированный с содержанием витаминов «Витаминка» вкус лимон-лайм и мяты (изготовитель: ООО «Леда», 300016, Тульская область, г. Тула, ул. 5-я Криволученская, д. 5) соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 по микробиологическим, санитарно-гигиеническим показателям. Однако, вышеизложенное свидетельствует о предпосылках и о возможной угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям и может привести к нарушениям обязательных требований. |
|---|---|
| Основной | Нет |
| Требуется согласование | Нет |
| Наличие текста | Да |
|---|---|
| Требуется согласование | Нет |
| Требуется дата | Нет |
| Значение | ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и ПРЕДЛАГАЮ: ОБЩЕСТВУ С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВЕРОНА КАПИТАЛ" принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований, установленных нормативно-правовыми актами при организации питания обучающихся: - проводить производственный контроль за качеством и безопасностью пищевых продуктов, материалов и изделий, условиями их производства (изготовления), упаковки, реализации, хранения, перевозок, включающего лабораторные исследования (испытания) в соответствии с законодательством Российской Федерации; - осуществлять изготовление пищевых продуктов, материалов и изделий в соответствии с технической документацией при соблюдении требований, установленных в соответствии с законодательством Российской Федерации; - осуществлять прием пищевой продукции, в том числе продовольственного сырья, на предприятие общественного питания при наличии маркировки и товаросопроводительной документации, сведений об оценке (подтверждении) соответствия, предусмотренных в том числе техническими регламентами; - обеспечить химическую, физическую, биологическую безопасность реализуемых блюд; - не допускать реализацию пищевой продукцию с признаками недоброкачественности, в том числе буфетной продукции; - не допускать реализацию пищевой продукции, не соответствующей требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». |
|---|
| Вид мероприятия | Выписка о проведении мероприятия |
|---|---|
| Код типа | VP_VII |