Предостережение:

• 3 класс общепит, ОКВЭД 47.11 В адрес Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по г. Москве в ЮВАО г. Москвы потупило обращение №2531/Ж-2025 от 13.01.2024г. по факту приобретения некачественной пищевой продукции (грибы, жаренные на мангале) в организации общественного питания «Чайхана Нават» (ИП МАСАФВА А.Н.) по адресу: г. Москва, Волжский бульвар, д.114А, к.1. 20.01.2025г. в рамках оценки достоверности доводов, указанных в обращении №2531/Ж-2025 от 13.01.2024г., в соответствии со ст. 58 Федерального закона «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» от 31.07.2020 № 248-ФЗ (далее по тесту - «Закон») ИП МАСАФВА А.Н. был направлен запрос «о представлении пояснений» №31-00187/25 от 20.01.2025г. 28.01.2025г. в ответ на вышеуказанный запрос ИП МАСАФВА А.Н. были представлены пояснения, с приложением документов, подтверждающих соблюдение требований санитрного законодательства, а именно: программы производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнение санитарно-эпидемических (профилактических) мероприятий. Однако, доводы, изложенные в обращении гражданина, указывают на наличие признаков нарушений требований: ч.2 ст. 3, ст. 22 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», ч.4 ст.5, ч. 12 ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», но отсутствуют сведения о причинении вреда (ущерба) или подтверждающие данные по угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям.