Проверка БОРИСИК АЛЕКСАНДР ПАВЛОВИЧ
№77250041000117313959

🔢 ИНН:	650114064800
🆔 ОГРН:	304650134900042
📍 Адрес:	111141, г. Москва, ул. Братская, д 8/16
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	24.02.2025

Управление Роспотребнадзора по г. Москве организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации БОРИСИК АЛЕКСАНДР ПАВЛОВИЧ (ИНН: 650114064800) , адрес: 111141, г. Москва, ул. Братская, д 8/16

Смотреть все проверки данной организации (6 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по г. Москве

Регион:

Москва город федерального значения

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	650114064800
ОГРН проверяемого лица	304650134900042
Наименование проверочного листа	БОРИСИК АЛЕКСАНДР ПАВЛОВИЧ
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Не является субъектом МСП
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	47.23
Наименование проверочного листа	Торговля розничная рыбой, ракообразными и моллюсками в специализированных магазинах

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	111141, г. Москва, ул. Братская, д 8/16

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	Деятельность по торговле пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями

Подвид объекта

Значение	Деятельность по торговле пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями

Категория риска - Справочник

Значение	низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Бажанова Татьяна Викторовна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Роспотребнадзора по г. Москве

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	наблюдение за соблюдением обязательных требований
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	1) ИП Борисик А.П., ОГРНИП: 304650134900042, ИНН: 650114064800, Дата присвоения ОГРНИП: 14.12.2004; адрес регистрации ИП: 119192, г.Москва, Мичуринский проспект, д.7, к.1, кв.119, фактический адрес осуществления деятельности: г.Москва, ул. Братская,д.8/16, 2. При осуществлении Федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): В ходе проведенного 24.02.2025г. контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом (наблюдение за соблюдением обязательных требований) по результатам анализа информации, изложенной в обращении заявителя (вх. №25-58/ж-2025 от 31.01.2025г.) от потребителя по вопросу приобретения икры зернистой лососевых рыб (кеты) (ж/б, 1/95 г., дата изготовления 26.07.2024г., изготовитель: ИП Борисик А.П., адрес производства: г.Москва,Воскресенское поселение,п.Воскресенское,д.68 стр.1) в магазине ИП Борисик А.П. по адресу: г.Москва, ул.Братская,д.8/16, после вскрытия которой был хлопок и пошел неприятный запах, имеются сведения об угрозе причинения вреда охраняемым законом ценностям (здоровью граждан), о признаках нарушений обязательных требований. В рамках мониторинга качества и безопасности пищевой продукции специалистами ФФБУЗ «Центра гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в ВАО гор.Москвы 04.02.2025г. в магазине ИП Борисик А.П. по адресу: г.Москва, ул.Братская,д.8/16 проведен отбор образца Икра зернистая лососевых рыб (кеты) – в потребительской упаковке (жестяная банка), 140г, выработана по ТУ 10.20.26-164-33620410-2019, дата изготовления 02.08.2024г., дата фасовки: 25.01.2025г., срок годности: до 02.12.2025г., хранить при температуре -4-6°С, изготовитель: ИП Борисик А.П., юридический адрес: 119192, Россия, г. Москва, Мичуринский проспект, д. 7, корп. 1, кв. 119, фактический адрес: г. Москва, Воскресенское поселение, п. Воскресенское, д. 68, стр. 1. для исследования в аккредитованной лаборатории по органолептическим показателям и микробиологическим показателям, включая патогенные микроорганизмы По результатам полученного экспертного заключения ФФБУЗ «Центра гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в ВАО гор.Москвы №25-07-00229 от 12.02.2025г. вышеуказанный образец по органолептическим показателям (внешний вид, вкус, запах, консистенция, цвет) соответствует Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), глава II, раздел 1, п.1.5, пп. 22,23; по микробиологическим показателям (КМАФАнМ, БГКП (колиформы), патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, S. аureus, сульфитредуцирующие клостридии, дрожжи, плесени) соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" приложение 1 и ТР ЕАЭС 040/2016 "О безопасности рыбы и рыбной продукции" приложение 1. 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: -п.13, п.16 п.п.б Технического регламента Таможенного союза ТР ЕАЭС 040/2016 "О безопасности рыбы и рыбной продукции" - ч.1 ст.7 ,ч.1 ст.10 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", -п.п.22, 23 Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) , утв. решением Комиссии таможенного союза от 28 мая 2010г. N299 и влекут за собой административную ответственность, предусмотренную статьей 14.43 часть 2 КоАП РФ (нарушения обязательных требований Технических регламентов к пищевой продукции, создающие угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан)

Значение

1) ИП Борисик А.П., ОГРНИП: 304650134900042, ИНН: 650114064800, Дата присвоения ОГРНИП: 14.12.2004; адрес регистрации ИП: 119192, г.Москва, Мичуринский проспект, д.7, к.1, кв.119, фактический адрес осуществления деятельности: г.Москва, ул. Братская,д.8/16, 2. При осуществлении Федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): В ходе проведенного 24.02.2025г. контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом (наблюдение за соблюдением обязательных требований) по результатам анализа информации, изложенной в обращении заявителя (вх. №25-58/ж-2025 от 31.01.2025г.) от потребителя по вопросу приобретения икры зернистой лососевых рыб (кеты) (ж/б, 1/95 г., дата изготовления 26.07.2024г., изготовитель: ИП Борисик А.П., адрес производства: г.Москва,Воскресенское поселение,п.Воскресенское,д.68 стр.1) в магазине ИП Борисик А.П. по адресу: г.Москва, ул.Братская,д.8/16, после вскрытия которой был хлопок и пошел неприятный запах, имеются сведения об угрозе причинения вреда охраняемым законом ценностям (здоровью граждан), о признаках нарушений обязательных требований. В рамках мониторинга качества и безопасности пищевой продукции специалистами ФФБУЗ «Центра гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в ВАО гор.Москвы 04.02.2025г. в магазине ИП Борисик А.П. по адресу: г.Москва, ул.Братская,д.8/16 проведен отбор образца Икра зернистая лососевых рыб (кеты) – в потребительской упаковке (жестяная банка), 140г, выработана по ТУ 10.20.26-164-33620410-2019, дата изготовления 02.08.2024г., дата фасовки: 25.01.2025г., срок годности: до 02.12.2025г., хранить при температуре -4-6°С, изготовитель: ИП Борисик А.П., юридический адрес: 119192, Россия, г. Москва, Мичуринский проспект, д. 7, корп. 1, кв. 119, фактический адрес: г. Москва, Воскресенское поселение, п. Воскресенское, д. 68, стр. 1. для исследования в аккредитованной лаборатории по органолептическим показателям и микробиологическим показателям, включая патогенные микроорганизмы По результатам полученного экспертного заключения ФФБУЗ «Центра гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в ВАО гор.Москвы №25-07-00229 от 12.02.2025г. вышеуказанный образец по органолептическим показателям (внешний вид, вкус, запах, консистенция, цвет) соответствует Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), глава II, раздел 1, п.1.5, пп. 22,23; по микробиологическим показателям (КМАФАнМ, БГКП (колиформы), патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, S. аureus, сульфитредуцирующие клостридии, дрожжи, плесени) соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" приложение 1 и ТР ЕАЭС 040/2016 "О безопасности рыбы и рыбной продукции" приложение 1. 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: -п.13, п.16 п.п.б Технического регламента Таможенного союза ТР ЕАЭС 040/2016 "О безопасности рыбы и рыбной продукции" - ч.1 ст.7 ,ч.1 ст.10 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", -п.п.22, 23 Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) , утв. решением Комиссии таможенного союза от 28 мая 2010г. N299 и влекут за собой административную ответственность, предусмотренную статьей 14.43 часть 2 КоАП РФ (нарушения обязательных требований Технических регламентов к пищевой продукции, создающие угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан)

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка БОРИСИК АЛЕКСАНДР ПАВЛОВИЧ №77250041000117313959