ООО "БЫК" принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований, установленных правовыми актами, а именно:
1. обеспечить мытье столовых приборов, столовой посуды, чайной посуды, подносов перед раздачей, в конце рабочего дня проводить мойку всей посуды, столовых приборов, подносов в посудо... Еще...ООО "БЫК" принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований, установленных правовыми актами, а именно:
1. обеспечить мытье столовых приборов, столовой посуды, чайной посуды, подносов перед раздачей, в конце рабочего дня проводить мойку всей посуды, столовых приборов, подносов в посудомоечных машинах с использованием режимов обработки, обеспечивающих дезинфекцию посуды и столовых приборов, и максимальных температурных режимов.
Управление Роспотребнадзора по г. Москве организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БЫК" (ИНН: 7728482730) , адрес: 107031, г. Москва, б-р Страстной, д 8А
Предостережение:
ООО "БЫК" принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований, установленных правовыми актами, а именно:
1. обеспечить мытье столовых приборов, столовой посуды, чайной посуды, подносов перед раздачей, в конце рабочего дня проводить мойку всей посуды, столовых приборов, подносов в посудомоечных машинах с использованием режимов обработки, обеспечивающих дезинфекцию посуды и столовых приборов, и максимальных температурных режимов.
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
7728482730
ОГРН
1197746488444
Наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БЫК"
Код МСП
Малое предприятие
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
56.10.1
Наименование
Деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания
Объект контроля
Адрес
107031, г. Москва, б-р Страстной, д 8А
Тип объекта
Значение
Результаты деятельности
Вид объекта
Значение
Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания
Подвид объекта
Значение
Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания
Категория риска
Значение
низкий риск
Инспектор
ФИО инспектора
Михеева Софья Андреевна
ФИО инспектора
Бугаева Светлана Ивановна
Должность инспектора
Значение
Специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Должность инспектора
Значение
Заместитель начальника территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
ООО "БЫК" принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований, установленных правовыми актами, а именно:
1. обеспечить мытье столовых приборов, столовой посуды, чайной посуды, подносов перед раздачей, в конце рабочего дня проводить мойку всей посуды, столовых приборов, подносов в посудомоечных машинах с использованием режимов обработки, обеспечивающих дезинфекцию посуды и столовых приборов, и максимальных температурных режимов.