РОСПРОВЕРКИ

Проверка ЮСУПОВ МАРАТ МУЙСИНЖОНОВИЧ
№77250041000117727572

🔢 ИНН:
775110301229
🆔 ОГРН:
321774600393643
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
09.04.2025

Управление Роспотребнадзора по г. Москве организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ЮСУПОВ МАРАТ МУЙСИНЖОНОВИЧ (ИНН: 775110301229)

Смотреть все проверки данной организации (5 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по г. Москве
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 775110301229
ОГРН проверяемого лица 321774600393643
Наименование проверочного листа ЮСУПОВ МАРАТ МУЙСИНЖОНОВИЧ
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 56.10
Наименование проверочного листа Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Объекты торговли

Подвид объекта

Значение Объекты торговли

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сурнова Татьяна Александровна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Царькова Алина Ильинична

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Заместитель начальника территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по г. Москве

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате -
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение В адрес территориального отдела Управления Роспотребнадзора по г. Москве поступили обращения вх. 18590/ж-2025 от 07.03.2025г. по вопросу по вопросу наличия инородного предмета (металлическая проволока) в пищевой продукции куриные крылья, приобретенные через доставку «Яндекс еда», а также по факту неудовлетворительного санитарного состояния технологического оборудования в организации общественного питания «Между Булок» (ИП Юсупов М.М.), по адресу: г. Москва, Рязанский проспект, д. 75Б, стр.2 В соответствии со ст. 58 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» , юридическому лицу АО «ТОРГОВЫЙ ДОМ «ПЕРЕКРЕСТОК» в целях проведения оценки достоверности поступивших сведений, был направлен запрос о представлении пояснения по доводам, указанным в обращении. Индивидуальным предпринимателем, в адрес территориального отдела Управления Роспотребнадзора по г.Москве в ЮВАО г.Москвы, представлен ответ на вышеуказанный запрос, согласно которому: в организации общественного питания производится продукция, которая соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Индивидуальным предпринимателем была проведена внутренняя проверка по фактам указанным в обращении, по результатам которой все технологическое оборудование используемое при приготовлении пищевой продукции на производстве находилось в целостности, о чем представлена копия договора и счет-фактура на проведение технического обслуживания технологического оборудования организации общественного питания. Кроме того, индивидуальным предпринимателем представлены копии документов, а именно: программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий с протоколами лабораторных исследований; договор на проведение лабораторных и инструментальных исследований и испытаний в рамках производственного контроля; графики уборки помещений, технологические карты на куриные крылья; документы на используемое сырье для приготовления кулинарных блюд, а именно: декларации о соответствии, товарные накладные, подтверждающие качество и безопасность пищевой продукции. Индивидуальным предпринимателем Юсуповым М.М. дополнительно усилен контроль, при изготовлении пищевой продукции Также, в соответствии со ст.75 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по г.Москве в ЮВАО г.Москвы, было проведено выездное обследование организации общественного питания «Между Булок» (ИП Юсупов М.М.), по адресу: г. Москва, Рязанский проспект, д. 75Б, стр.2, без взаимодействия с хозяйствующим субъектом с применением фотофиксации по фактам, указанным в Вашем обращении. В ходе осмотра установлено, что санитарное состояние помещений и технологического оборудования удовлетворительное, что подтверждается фотоматериалами. Однако, факты, изложенные в обращении, указывают на наличие признаков нарушений требований: ч.1 ст.10 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011"О безопасности пищевой продукции", но отсутствуют сведения о причинении вреда (ущерба) или подтверждающие данные по угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям; п. 2.18 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения".

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой