РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЧЕСТНАЯ РЫБА"
№77250041000118154182

🔢 ИНН:
9729300785
🆔 ОГРН:
1207700370481
📍 Адрес:
г. Москва, п. Сосенское, б-р Скандинавский, д 5 к 2
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
26.05.2025

Управление Роспотребнадзора по г. Москве организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЧЕСТНАЯ РЫБА" (ИНН: 9729300785) , адрес: г. Москва, п. Сосенское, б-р Скандинавский, д 5 к 2

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по г. Москве
Регион:
Москва город федерального значения

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 9729300785
ОГРН проверяемого лица 1207700370481
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЧЕСТНАЯ РЫБА"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 56.10
Наименование проверочного листа Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ г. Москва, п. Сосенское, б-р Скандинавский, д 5 к 2

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение рыба, рыбные продукты и др. гидробионты

Подвид объекта

Значение рыба, рыбные продукты и др. гидробионты

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Таганова Анастасия Дмитриевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Осадчая Марина Николаевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по г. Москве

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате 19.05.2025г. в ТО ТиНАО поступило экспертное заключение Nº 35-00334 от 19.05.2025 ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в ТиНАО г. Москвы, согласно которого установлено: - Устрица «ДИББА БЕЙ», дата изготовления: 13.05.2025, не подлежит хранению. Упаковка потребительская – контейнер со льдом. Изготовитель: ООО «ЧЕСТНАЯ РЫБА», юридический адрес: 119618, г. Москва, ш. Боровское, д. 2, к. 5, помещ. 12; фактический адрес: Москва г, вн.тер.г. муниципальный округ Коммунарка, б-р Скандинавский, д. 5, к. 2 – по исследованным микробиологическим показателям безопасности (БГКП, КМАФАнМ, S. aureus, V. Parahaemolyticus, сульфитредуцирующие клостридии, бактерии рода Enterococcus, бактерии рода Proteus, патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, Listeria monocytogenes) не отвечает требованиям ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (приложение 1 табл. 1), обнаружено: КМАФАнМ – 2,5х105 КОЕ/г, при допустимом значении - не более 5,0х103 КОЕ/г. - Устрица «ХАПЧХОН», дата изготовления: 13.05.2025, не подлежит хранению. Упаковка потребительская – контейнер со льдом. Изготовитель: ООО «ЧЕСТНАЯ РЫБА», юридический адрес: 119618, г. Москва, ш. Боровское, д. 2, к. 5, помещ. 12; фактический адрес: Москва г, вн.тер.г. муниципальный округ Коммунарка, б-р Скандинавский, д. 5, к. 2 – по исследованным микробиологическим показателям безопасности (БГКП, КМАФАнМ, S. aureus, V. Parahaemolyticus, сульфитредуцирующие клостридии, бактерии рода Enterococcus, бактерии рода Proteus, патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, Listeria monocytogenes) не отвечает требованиям ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (приложение 1 табл. 1), обнаружено: КМАФАнМ – 2,7х105 КОЕ/г, при допустимом значении - не более 5,0х103 КОЕ/г.
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение принимать меры по недопущению нарушения обязательных требований, установленных техническими регламентами, а именно по микробиологическим показателям безопасности (БГКП, КМАФАнМ, S. aureus, V. Parahaemolyticus, сульфитредуцирующие клостридии, бактерии рода Enterococcus, бактерии рода Proteus, патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, Listeria monocytogenes), согласно требованиям ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции»

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой