Предостережение:

• В адрес Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по г. Москве поступило обращения №31828/Ж-2025 от 22.04.2025г. по вопросу ухудшения условий проживания (сильный запах гари и дыма) из-за деятельности кафе «The Бык» (ИП Григорян Т.Л.) по адресу: г. Москва, ул. Душинская, д.14. 24.04.2025г. в рамках оценки достоверности доводов, указанных в обращении №№31828/Ж-2025 от 22.04.2025г., в соответствии со ст. 58 Федерального закона «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» от 31.07.2020 N 248-ФЗ (далее по тексту - «Закон») ИП Григорян Т.Л. был направлен запрос «о представлении пояснений» №31-01850/25 от 24.04.2025г. 30.04.2025г. в адрес территориального отдела от ИП Григорян Т.Л. поступило пояснение с приложение документов, подтверждающих выполнение требований санитарного законодательства, а именно: программы производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий, включающую системы обеспечения производства безопасной продукции общественного питания, основанной на принципах ХАСПП; договора на оказание услуг по облуживанию системы вентиляции; договора о профилактическом и техническом облуживании оборудования системы вентиляции; договора о проведении очистки и дезинфекции системы вентиляции и кондиционирования воздуха, а также акты выполненных работ, подтверждающие своевременное обслуживание системы вентиляции кафе. Однако, факты, изложенные в обращении, указывают на наличие признаков нарушений требований: ст. 11 Федерального закона от 30.03.1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.п. 2.1, 2.13, 2.14 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования организации общественного питания населения», но отсутствуют сведения о причинении вреда (ущерба) или подтверждающие данные по угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям.