1) Обеспечить осуществление деятельности предприятия по оказанию услуг общественного питания населения кофейня «Zёрна», расположенного на территории Балтийского вокзала (198095, г. Санкт-Петербург, наб. Обводного канала, д. 120) в соответствии с требованиями санитарно-эпидемиологического законодател... Еще...1) Обеспечить осуществление деятельности предприятия по оказанию услуг общественного питания населения кофейня «Zёрна», расположенного на территории Балтийского вокзала (198095, г. Санкт-Петербург, наб. Обводного канала, д. 120) в соответствии с требованиями санитарно-эпидемиологического законодательства;
2) Обеспечить соответствие требованиям технических регламентов и единым санитарным требованиям изготавливаемых на предприятии общественного питания готовых блюд, напитков, кулинарных и кондитерских изделий, в т.ч. обеспечить осуществление производственного контроля за качеством и безопасностью приготавливаемых блюд.
Управление Роспотребнадзора по железнодорожному транспорту организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации КАЛИНИН МИХАИЛ НИКОЛАЕВИЧ (ИНН: 781431258408)
Предостережение:
1) Обеспечить осуществление деятельности предприятия по оказанию услуг общественного питания населения кофейня «Zёрна», расположенного на территории Балтийского вокзала (198095, г. Санкт-Петербург, наб. Обводного канала, д. 120) в соответствии с требованиями санитарно-эпидемиологического законодательства;
2) Обеспечить соответствие требованиям технических регламентов и единым санитарным требованиям изготавливаемых на предприятии общественного питания готовых блюд, напитков, кулинарных и кондитерских изделий, в т.ч. обеспечить осуществление производственного контроля за качеством и безопасностью приготавливаемых блюд.
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
781431258408
ОГРН
321784700113469
Наименование
КАЛИНИН МИХАИЛ НИКОЛАЕВИЧ
Код МСП
Микропредприятие
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
56.10
Наименование
Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания
Подвид объекта
Значение
Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания
Категория риска
Значение
значительный риск
Инспектор
ФИО инспектора
Артемьева Наталья Николаевна
Должность инспектора
Значение
Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Роспотребнадзора по железнодорожному транспорту
Основание проведения
Текст
признаки нарушения
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
1) Обеспечить осуществление деятельности предприятия по оказанию услуг общественного питания населения кофейня «Zёрна», расположенного на территории Балтийского вокзала (198095, г. Санкт-Петербург, наб. Обводного канала, д. 120) в соответствии с требованиями санитарно-эпидемиологического законодательства;
2) Обеспечить соответствие требованиям технических регламентов и единым санитарным требованиям изготавливаемых на предприятии общественного питания готовых блюд, напитков, кулинарных и кондитерских изделий, в т.ч. обеспечить осуществление производственного контроля за качеством и безопасностью приготавливаемых блюд.