Предостережение:

• В ходе рассмотрения обращения вх.№45179/Ж-2025 от 11.06.2025г. поступили сведения о следующих действиях (бездействии), содержащие информацию об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям, а именно возможного отравления вследствие нарушений требований по условиям хранения и сроков годности продукции в кафе «CofeFest» по адресу: г. Москва, улица Академика Павлова, д.40А. В целях проведения оценки достоверности поступивших сведений о причинении вреда (ущерба) проведено выездное обследование, в ходе которого установлено: на первом этаже филиала 3 ГБУЗ «ДГП №130 ДЗМ» по адресу: 121552, г. Москва, ул. Академика Павлова, д.40А, расположено кафе (буфет) «CofeFest» (юридическое лицо ООО "Эстетика Кофе"). Продукция готовая порционная (каши, салаты, кондитерские изделия, вторые блюда и тд) хранится в холодильной витрине. На молочной каше «Овсяная на кокосовом молоке с брауни» указаны условия хранения при температуре от 6 до 8 градусов Цельсия, срок годности 72 часа, дата изготовления 16.06.2025г. Нарушений в части, соблюдения сроков годности не установлена, однако, на датчике температуры на холодильной витрине значение 8.3 градуса Цельсия, что является нарушением условий хранения продукции, установленных изготовителем и что может привести к пищевому отравлению покупателей данной продукции.