Проверка АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ЧЕРКИЗОВСКИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ ЗАВОД"
№77250041000118473879

🔢 ИНН:	7718013714
🆔 ОГРН:	1027700126849
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	30.06.2025

Управление Роспотребнадзора по г. Москве организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ЧЕРКИЗОВСКИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ ЗАВОД" (ИНН: 7718013714)

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Оценка как работодателя

Добавить отзыв

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по г. Москве

Регион:

Подробная информация

Данные о прокуратуре

Наименование проверочного листа	Прокуратура Восточного административного округа города Москвы

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	7718013714
ОГРН проверяемого лица	1027700126849
Наименование проверочного листа	АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ЧЕРКИЗОВСКИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ ЗАВОД"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Не является субъектом МСП
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	10.13.2
Наименование проверочного листа	Производство колбасных изделий

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	Иная деятельность по производству пищевых продуктов, предоставлению услуг общественного питания и торговле пищевыми продуктами

Подвид объекта

Значение	Иная деятельность по производству пищевых продуктов, предоставлению услуг общественного питания и торговле пищевыми продуктами

Категория риска - Справочник

Значение	низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Жидков Алексей Игоревич

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Роспотребнадзора по г. Москве

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	наблюдение за соблюдением обязательных требований
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	1. АО «Черкизовский мясоперерабатывающий завод», юридический адрес: 107143, Г.МОСКВА, УЛ. ПЕРМСКАЯ, Д.5, ОГРН: 1027700126849, Дата присвоения ОГРН: 14.08.2002, ИНН: 7718013714, адрес фактического осуществления деятельности: 107143, Г.МОСКВА, УЛ. ПЕРМСКАЯ, вл.5 2. При осуществлении Федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) В ходе проведенного контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом (наблюдение за соблюдением обязательных требований) с целью оценки фактов (принятии мер по ним в рамках компетенции), изложенной анализ информации указанной в письме, поступившем в наш адрес из Управления Роспотребнадзора по Воронежской области (исх. № 36-00-02/1/31-3043-2025 от 27.05.2025), о факте выявления в обороте пищевой продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов, а именно: при проведении плановой выездной проверки в отношении юридического лица ООО «Сеть розничной торговли - Воронеж» (магазин «Центрторг»), по адресу: г.Воронеж, ул. Туполева, д.5х, был осуществлен отбор проб пищевой продукции: колбаса «Московская», изделие колбасное варено-копченое мясное, категории А, изготовитель: АО «ЧМПЗ», фактический адрес: г.Москва, ул. Пермская, вл.5, дата выработки 11.03.2025, срок годности до 10.05.2025. Согласно Экспертному заключению ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» (№ 481 от 28.04.2025), Протоколу лабораторных испытаний ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» (№ 36-01/12191-25 от 23.04.2025), установлено, что пищевая продукция: колбаса «Московская», изделие колбасное варено-копченое мясное, категории А, изготовитель: АО «ЧМПЗ», фактический адрес: г.Москва, ул. Пермская, вл.5, дата выработки 11.03.2025, срок годности до 10.05.2025, не соответствует требованиям п. 4.2.1, табл. 1 ГОСТ Р 55455-2013 «Колбасы варено-копченые Технические условия», п. 127 раздела XII Технического Регламента Таможенного Союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013) по физико-химическим показателям (завышенному содержанию массовой доли влаги 54,4 % ± 5,4 %, вместо не более 49,0 %) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: п. 127 раздела XII Технического Регламента Таможенного Союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013) и влечет за собой административную ответственность, предусмотренную статьёй 14.43 ч. 1 КоАП РФ (нарушения обязательных требований Технических регламентов к пищевой продукции)

Значение

1. АО «Черкизовский мясоперерабатывающий завод», юридический адрес: 107143, Г.МОСКВА, УЛ. ПЕРМСКАЯ, Д.5, ОГРН: 1027700126849, Дата присвоения ОГРН: 14.08.2002, ИНН: 7718013714, адрес фактического осуществления деятельности: 107143, Г.МОСКВА, УЛ. ПЕРМСКАЯ, вл.5 2. При осуществлении Федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) В ходе проведенного контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом (наблюдение за соблюдением обязательных требований) с целью оценки фактов (принятии мер по ним в рамках компетенции), изложенной анализ информации указанной в письме, поступившем в наш адрес из Управления Роспотребнадзора по Воронежской области (исх. № 36-00-02/1/31-3043-2025 от 27.05.2025), о факте выявления в обороте пищевой продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов, а именно: при проведении плановой выездной проверки в отношении юридического лица ООО «Сеть розничной торговли - Воронеж» (магазин «Центрторг»), по адресу: г.Воронеж, ул. Туполева, д.5х, был осуществлен отбор проб пищевой продукции: колбаса «Московская», изделие колбасное варено-копченое мясное, категории А, изготовитель: АО «ЧМПЗ», фактический адрес: г.Москва, ул. Пермская, вл.5, дата выработки 11.03.2025, срок годности до 10.05.2025. Согласно Экспертному заключению ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» (№ 481 от 28.04.2025), Протоколу лабораторных испытаний ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» (№ 36-01/12191-25 от 23.04.2025), установлено, что пищевая продукция: колбаса «Московская», изделие колбасное варено-копченое мясное, категории А, изготовитель: АО «ЧМПЗ», фактический адрес: г.Москва, ул. Пермская, вл.5, дата выработки 11.03.2025, срок годности до 10.05.2025, не соответствует требованиям п. 4.2.1, табл. 1 ГОСТ Р 55455-2013 «Колбасы варено-копченые Технические условия», п. 127 раздела XII Технического Регламента Таможенного Союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013) по физико-химическим показателям (завышенному содержанию массовой доли влаги 54,4 % ± 5,4 %, вместо не более 49,0 %) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: п. 127 раздела XII Технического Регламента Таможенного Союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013) и влечет за собой административную ответственность, предусмотренную статьёй 14.43 ч. 1 КоАП РФ (нарушения обязательных требований Технических регламентов к пищевой продукции)

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ЧЕРКИЗОВСКИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ ЗАВОД" №77250041000118473879