Предостережение:

• в территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по городу Москве в Троицком и Новомосковском административных округах города Москвы на рассмотрение поступило обращения гр. С.Д.С. (Вх.№ 36242/ж-2025 от 12.05.2025г.), в магазине «Мясоед» по адресу: г. Москва, ул. Александры Монаховой, д.92 были куплены куриные окорочка, которые при вскрытии оказались тухлыми, с просьбой в проверке деятельности и принятии мер. В ходе проведения выездного обследования установлено: магазин «Мясоед» ИП Яцкевич Е.А. осуществляет продажу продукции из мяса, мяса птицы, мясных полуфабрикатов, колбасных изделий, сыра, кисломолочной продукции, специй 1-м этаже многоэтажного жилого дома по адресу: г. Москва, ул. Александры Монаховой, д.92, к.1. Исходя из вышеуказанных данных, на основании Поручения территориального отдела во ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в ТиНАО г. Москвы, был закуплен и доставлен для проведения лабораторных исследований по органолептическим и микробиологическим показателям образец – Окорочок куриный охлажденный, дата изготовления 16.05.2025г., потребительская упаковка, изготовитель ИП Яцкевич Е.А. (вн.тер. г.поселения Сосенское, пос. Коммунарка, ул. Александры Монаховой, д.92, к.1). Согласно Экспертному заключению ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в ТиНАО г. Москвы по результатам лабораторных и инструментальных исследований, испытаний, измерений от 28.05.2025г. №35-00340 –– Окорочок куриный охлажденный, дата изготовления 16.05.2025г., потребительская упаковка, изготовитель ИП Яцкевич Е.А. (вн.тер. г.поселения Сосенское, пос. Коммунарка, ул. Александры Монаховой, д.92, к.1) - по исследованным микробиологическим показателям соответствует требованиям ТР ЕАЭС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» (глава V п.18 Приложение 1), по органолептическим показателям соответствуют требованиям «Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору, контролю», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010г. №299 (глава II, раздел I п.1.5 пп.22, 23). Индивидуальный предприниматель Яцкевич Егор Александрович (ОГРНИП – 315774600404988; дата присвоения 30.11.2015г., ИНН – 500305426372), фактический адрес осуществления деятельности: 108826, г. Москва, ул. Александры Монаховой, д.92, к.1: - обеспечить контроль за соблюдением требований действующего законодательства, принять меры по соблюдению требований к реализации пищевой продукции – не допускать реализации пищевой продукции с нарушением качества.