|
Значение |
поступили сведения о следующих действиях (бездействии):
согласно полученной информации (обращение заявителя № 52732/Ж-2025 от 09.07.2025 г.) установлено, что в деятельности предприятия общественного питания «Crosta pizza bar» ООО «АКТИВ» по адресу: г. Москва, просп. Комсомольский, д. 14/1, к. 2 усматриваются признаки нарушений обязательных требований санитарного законодательства, а именно: согласно информации заявителя деятельность предприятия общественного питания «Crosta pizza bar», расположенного в жилом доме по адресу просп. Комсомольский, д. 14/1, к. 2, является источником распространения вредных членистоногих насекомых (тараканов) и грызунов (крыс) в жилых квартирах по адресу просп. Комсомольский, д. 14/1, к. 2, что может свидетельствовать о неэффективности проводимых дезинсекционных и дератизационных мероприятий в предприятии общественного питания. Кроме того, заявитель указывает на ухудшение условий проживания, связанное с внешним шумом от работы звуковоспроизводящего оборудования и с проникновением в жилые комнаты квартир запахов от приготовления продукции общественного питания в предприятии общественного питания «Crosta pizza bar».
На основании ч. 1 ст. 50 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», с п. 2 ч. 3 ст. 58 Федерального закона от 31.07.2021г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», территориальным отделом в адрес ООО «АКТИВ» (ИНН 9701033427) был направлен запрос (№ 23-02150 от 21.07.2025 г.) о предоставлении информации и документов.
При рассмотрении представленных актов выполненных работ, установлено несоблюдение кратности плановых обследований на заселенность членистоногими объекта (не менее 2 раз в месяц).
В ходе выездного обследования без взаимодействия с юридическим лицом установлено, что по адресу: г. Москва, просп. Комсомольский, д. 14/1, к. 2 расположено предприятие общественного питания «Crosta pizza bar» ООО «АКТИВ». По результатам составлен акт о проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия № 77-23-/Ис-01-52732-2025/КНМ-09 от 25.07.2025 г. на основании Задания N 77-23-/Ис-01-52732-2025/КНМ-09 от 18.07.2025г.
(приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)
1. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
- ст. 11, ч. 1 ст. 17 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.99г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», а именно: Индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны: выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц; обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, а также продукции производственно-технического назначения, пищевых продуктов и товаров для личных и бытовых нужд при их производстве, транспортировке, хранении, реализации населению; При организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) должны выполняться санитарно-эпидемиологические требования
- п. 98, 101 СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней" дезинсекция включает в себя организационные, санитарно-технические, санитарно-гигиенические и истребительные мероприятия, направленные на уничтожение членистоногих, имеющих эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение, и должна проводиться на следующих объектах (далее - объекты, имеющие особое эпидемиологическое значение):
- организации пищевой промышленности, общественного питания и организации, осуществляющие хранение и реализацию пищевой продукции; кратность плановых обследований на заселенность членистоногими объектов, имеющих особое эпидемиологическое значение, должна составлять не менее 2 раз в месяц.
- п.2.23 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»: в помещениях предприятия общественного питания не должно быть насекомых и грызунов.
- п. 2.11 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (далее- СанПиН 2.3/2.4.3590-20), а именно: при размещении предприятий общественного питания в жилых зданиях должны соблюдаться санитарно-эпидемиологические требования к условиям проживания в жилых зданиях и помещениях;
- п. 2.12 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, а именно: система приточно-вытяжной вентиляции производственных помещений должна быть оборудована отдельно от систем вентиляции помещений, не связанных с организацией питания, включая санитарно-бытовые помещения;
- п. 130, 136 СанПиН 2.1.3684-21 «Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий», а именно: уровни физических факторов воздействия на человека в многоквартирных жилых домах, индивидуальных жилых домах, общежитиях и центрах временного размещения должны соответствовать гигиеническим нормативам; хозяйствующие субъекты, эксплуатирующие нежилые помещения в многоквартирном доме, инженерное оборудование и коммуникации, должны обеспечить соблюдение гигиенических нормативов;
- СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению и (или) безвредности для человека факторов среды обитания» (п. 5 табл. 5.35, п. 100).
(приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)
2. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации"
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований
и предлагаю:
ООО «АКТИВ» принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований, установленных правовыми актами, а именно:
1. Не допускать наличие вредных членистоногих (тараканов) и грызунов (крыс) в помещениях предприятия общественного питания.
2. Проводить истребительные мероприятия в помещениях в соответствии с СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней"
3. Соблюдать кратность плановых обследований на заселенность членистоногими объекта (не менее 2 раз в месяц).
4. При отсутствии эффективности повторно проводить дезинсекционные и дератизационные обработки с использованием инсектицидов и родентицидов из других химических средств.
5. При проведении дезинсекции/дератизации, пищевая продукция должна быть помещена в герметично закрывающуюся тару или иным способом герметично упакована. В случае попадания родентицидных средств на пищевую продукцию, эта продукция подлежит уничтожению.
6. После проведения дератизационных и дезинсекционных мероприятий на всех объектах проводится влажная уборка с применением моющих средств.
7. Обеспечить эффективную работу системы вентиляции предприятия общественного питания с соблюдением гигиенических нормативов.
8. Устройство и эксплуатация системы вентиляции предприятия общественного питания должна обеспечивать соблюдение гигиенических нормативов и не влиять на ухудшение условий проживания жителей:
9. Провести обесшумливающие мероприятия, направленные на снижение уровней шума до допустимых величин от работы звуковоспроизводящего оборудования предприятия общественного питания «Crosta pizza bar»;
10. Организовать в предприятии общественного питания ООО «АКТИВ», расположенном в жилом доме, проведение санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий, направленных на обеспечение безопасных для жильцов дома условий труда, быта и отдыха в соответствии с санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации;
11. Обеспечить работу предприятия общественного питания ООО «АКТИВ», встроенного в жилой дом, при соблюдении санитарно-эпидемиологических требований к условиям проживания жильцов в жилых помещениях. |