РОСПРОВЕРКИ

Проверка АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ВКУСВИЛЛ"
№77250041000118828210

🔢 ИНН:
7734443270
🆔 ОГРН:
1217700253671
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
08.08.2025

Управление Роспотребнадзора по г. Москве организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ВКУСВИЛЛ" (ИНН: 7734443270)

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться
Оценка как работодателя
Добавить отзыв

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по г. Москве
Регион:

Подробная информация

Данные о прокуратуре

Наименование проверочного листа Прокуратура Центрального административного округа города Москвы

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 7734443270
ОГРН проверяемого лица 1217700253671
Наименование проверочного листа АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ВКУСВИЛЛ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Не является субъектом МСП
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 47.11
Наименование проверочного листа Торговля розничная преимущественно пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями в неспециализированных магазинах

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность по торговле пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями

Подвид объекта

Значение Деятельность по торговле пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Чичканова Лидия Витальевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Бугаева Светлана Ивановна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Городиская Елена Николаевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Заместитель начальника территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по г. Москве

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате усматриваются признаки нарушений обязательных требований
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение поступили сведения о следующих действиях (бездействии): получены сведения (обращение вх. № 45929/Ж-2025 от 17.06.2025 г.) о возможных нарушениях обязательных требований санитарного законодательства и технических регламентов в предприятии продовольственной торговли «ВкусВилл» АО "ВКУСВИЛЛ", по адресу: г. Москва, ул. Большая Якиманка, д. 54, а именно: заявитель указывает, что при посещении 11.06.2025г. предприятия продовольственной торговли «ВкусВилл» по адресу: г. Москва, ул. Большая Якиманка, д. 54 им была приобретена пищевая продукция - «Чиабатта с курицей, омлетом и моцареллой, кафе», после употребления которой у заявителя появились симптомы пищевого отравления - тошнота, рвота, диарея, температура в связи с чем заявителем 12.06.2025г. была вызвана скорая медицинская помощь ООО «АЛМ Медицина». Затем 13.06.2025г. гр. Б.А.А. обратился в ООО «КЛИНИКА БУДЬ ЗДОРОВ», где был направлен на госпитализацию в Инфекционную клиническую больницу № 1 (далее – ИКБ № 1). Врачебное свидетельство вызова скорой медицинской помощи ООО «АЛМ Медицина» и направление на госпитализацию приложены к обращению заявителя. В ходе проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с юридическим лицом на основании Задания о проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом № 77-23/ИС-01-12639-2025/КМН-09 от 30.06.2025г. установлено, что по адресу: г. Москва, ул. Большая Якиманка, д. 54 в предприятии продовольственной торговли «ВкусВилл» хозяйственную деятельность осуществляет АО "ВКУСВИЛЛ". Составлен акт о проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия № 77-23/ИС-01-12639-2025/КМН-09 от "14" июля 2025 г с приложенными фотоматериалами. Кроме того, по поручению территориального отдела специалистами ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в ЦАО г. Москвы в предприятии продовольственной торговли «ВкусВилл» АО "ВКУСВИЛЛ", по адресу: г. Москва, ул. Большая Якиманка, д. 54 была проведена закупка образца пищевой продукции - «Чиабатта с курицей, омлетом и моцареллой, кафе». В соответствии с экспертным заключением филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в ЦАО г. Москвы № 23-08-01353 от 07.07.2025 г. ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в ЦАО г. Москвы, согласно которого установлено, что образец «Чиабатта с курицей, омлетом и моцареллой, кафе», СТО 45935231-006-2023, дата изготовления: 28.06.2025, изготовитель: ООО «Идеология еды», Россия, 143930, Московская область, г.о. Балашиха, мкр. Салтыковка, ш. Разинское, д. 69, помещ. 97, офис 307. Адрес производства: Россия, 143912, Московская область, г.о. Балашиха, ул. Западная, д. 7: образец по исследованным микробиологическим показателям не соответствует требованиям раздела 1.8 таблицы 1 приложения 2 пункта 2 статьи 7 главы 2 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»: санитарно-показательные микроорганизмы: бактерии группы кишечной палочки (БГКП) обнаружены в 0,1 г при нормативе – не допускается в 0,1 г, количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) составляет 3,9х104 КОЕ/г при нормативе - не более 2х104 КОЕ/г. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - ст. 11, ч. 1, 2 ст. 15, 17 Федерального закона №52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», а именно: юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны: выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц; разрабатывать и проводить санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия; обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг; пищевые продукты должны удовлетворять физиологическим потребностям человека и не должны оказывать на него вредное воздействие; пищевые продукты, пищевые добавки, продовольственное сырье, а также контактирующие с ними материалы и изделия в процессе их производства, хранения, транспортировки и реализации населению должны соответствовать санитарно-эпидемиологическим требованиям; при организации питания населения в специально оборудованных местах для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний должны выполняться санитарно-эпидемиологические требования; - п.п 7.5, 8.1 СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию", а именно: в целях контроля соблюдения условий хранения пищевой продукции, установленных производителем, должен проводиться ежедневный контроль за температурно-влажностным режимом хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании и складских помещениях, с регистрацией показателей температуры и влажности воздуха на бумажных и (или) электронных носителях; при реализации пищевой продукции должны соблюдаться требования технических регламентов, а также условия хранения и сроки годности (при наличии) такой продукции, установленные ее изготовителем. Не допускается реализация пищевой продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов; - п. 1, ст.10, гл. 3; п. 1, п. 6 ст. 7 главы 2, п. 12 ст. 17 гл. 3 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», а именно: изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции; пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. В пищевой продукции, находящейся в обращении, не допускается наличие возбудителей инфекционных, паразитарных заболеваний, их токсинов, представляющих опасность для здоровья человека и животных, сроки годности и условия хранения пищевой продукции устанавливаются изготовителем; При реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем. (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и ПРЕДЛАГАЮ: АО "ВКУСВИЛЛ" принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований, установленных правовыми актами, а именно: 1. При реализации пищевой продукции соблюдать требования технических регламентов, в т. ч. условия хранения и сроки годности (при наличии) такой продукции, установленные ее изготовителем. 2. Не допускать реализацию пищевой продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов. 3. Обеспечить химическую, биологическую и физическую безопасность блюд, кулинарных и кондитерских изделий, реализуемых в предприятии продовольственной торговли «ВкусВилл» АО "ВКУСВИЛЛ" по адресу: г. Москва, ул. Большая Якиманка, д. 54.

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой