|
Значение |
1) АО «Черкизовский мясоперерабатывающий завод», место нахождения в соответствии с государственной регистрацией (юрид г. ический адрес) г.Москва, ул.Пермская, 5, фактический адрес осуществления деятельности: г.Москва, 107143, ул.Пермская, вл. 5, ИНН: 7718013714 , ОГРН 1027700126849, е-mail: t.magon@cherkizovo.com
2). При осуществлении Федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора)
поступили сведения о следующих действиях (бездействии):
В ходе проведенного 15.08.2025г. контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом (наблюдение за соблюдением обязательных требований) с целью оценки фактов (принятии мер по ним в рамках компетенции), анализ информации , изложенной в письме Управления Роспотребнадзора по Челябинской области (исх. № 74-00-01/20-3322-2025 от 08.08.2025) с приложенными документами, фотоматериалами о выявления в обороте пищевой продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов, установлено.
В адрес Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по г. Москве в ВАО г. Москвы из Управления Роспотребнадзора по г. Москве 08.08.2025г. поступила информация от Управления Роспотребнадзора по Челябинской области (исх. № 74-00-01/20-3322-2025 от 08.08.2025) с приложенными документами, фотоматериалами о выявления в обороте пищевой продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов, а именно: полуфабрикат мясной из свинины крупнокусковой мясокостный категории В, охлажденный продукт ТМ «Черкизово», изготовитель: АО «ЧМПЗ», юридический и фактический адрес: г.Москва, ул. Пермская, вл.5, дата выработки 30.07.2025, срок годности до 16.08.2025.
В соответствии с приложенным промежуточным протоколом лабораторных испытаний ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области» (№ 74-01/31711-25 от 08.08.2025), установлено, что пищевая продукция: полуфабрикат мясной из свинины крупнокусковой мясокостный категории В, охлажденный продукт ТМ «Черкизово», изготовитель: АО «ЧМПЗ», юридический и фактический адрес: г.Москва, ул. Пермская, вл.5, дата выработки 30.07.2025, срок годности до 16.08.2025, не соответствует требованиям Технического Регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям ( КМАФАнМ, обнаружено 1,7*10⁷ КОЕ/г,при норме не более 5*10⁶ КОЕ/г).
Образец был отобран (закуплен) в магазине «Ашан» по адресу: 454021,Челябинская обл., г.Челябинск, ул.Труда,д.203 во исполнение письма Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 10.01.2025 №02/150-2025-27 «Об организации и проведении контроля за продукцией в обороте»
3) Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (ч.1,ч.2 ст. 7, ч.1 ч. 2 ст.10)
и влечет за собой административную ответственность, предусмотренную статьёй 14.43 часть 2 КоАП РФ (нарушения обязательных требований Технических регламентов к пищевой продукции, создающие угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан) |