|
Значение |
поступили сведения о следующих действиях (бездействии):
Установлено, что согласно полученной информации (обращение заявителя №61199/Ж-2025 от 05.08.2025 г.) в действиях предприятия продовольственной торговли «Азбука Вкуса» ООО «ГОРОДСКОЙ СУПЕРМАРКЕТ» по адресу: г. Москва, Николоямский пер., д. 2 усматриваются признаки нарушений обязательных требований санитарного законодательства, технических регламентов .
Заявитель указывает, что 01.07.2025 г. в 19:52 в предприятии продовольственной торговли «Азбука Вкуса» ООО «ГОРОДСКОЙ СУПЕРМАРКЕТ» по адресу: г. Москва, Николоямский пер., д. 2 была приобретена пищевая продукция неудовлетворительного качества («Квашенная капуста в хреном», производитель: ООО «ФЕРЭЛЬГАМ» по адресу: Россия, г. Чехов, ул. Джона Рида, вл. 20, стр. 1, дата производства: 12.07.2025 г., дата упаковки: 22.07.2025 г., срок годности: 30 дней, 10 дней после вскрытия - с признаками порчи). Кроме этого, в обращении заявитель дополнительно сообщает, что ранее в вышеуказанном предприятии им неоднократно была обнаружена пищевая продукция неудовлетворительного качества («Салаты»).
В ходе проведения выездного обследования без взаимодействия с контролируемым лицом установлено, что в предприятии продовольственной торговли «Азбука Вкуса» по адресу: г. Москва, Николоямский пер., д. 2 хозяйственную деятельность осуществляет ООО «ГОРОДСКОЙ СУПЕРМАРКЕТ».
(приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)
3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
ст. 11, ч. 1, 2, 5, 6 ст. 15 Федерального закона №52-ФЗ от 30.03.99г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», а именно:
o Индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны:
• выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц;
• обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, а также продукции производственно-технического назначения, пищевых продуктов и товаров для личных и бытовых нужд при их производстве, транспортировке, хранении, реализации населению;
o Пищевые продукты должны удовлетворять физиологическим потребностям человека и не должны оказывать на него вредное воздействие;
o Пищевые продукты, пищевые добавки, продовольственное сырье, а также контактирующие с ними материалы и изделия в процессе их производства, хранения, транспортировки и реализации населению должны соответствовать санитарно-эпидемиологическим требованиям;
o Граждане, индивидуальные предприниматели и юридические лица, осуществляющие производство, закупку, хранение, транспортировку, реализацию пищевых продуктов, пищевых добавок, продовольственного сырья, а также контактирующих с ними материалов и изделий, должны выполнять санитарно-эпидемиологические требования;
o Не соответствующие санитарно-эпидемиологическим требованиям и представляющие опасность для человека пищевые продукты, пищевые добавки, продовольственное сырье, а также контактирующие с ними материалы и изделия немедленно снимаются с производства или реализации;
ч. 2 ст. 3 Федерального закона № 29-ФЗ от 02.01.2000 г. «О качестве и безопасности пищевых продуктов», а именно:
o Запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий: которые являются опасными и (или) некачественными по органолептическим показателям;
пп. 7.7; 8.1 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию», а именно:
o Пищевая продукция, не соответствующая требованиям технических регламентов, в том числе пищевая продукция с истекшими сроками годности, должна быть изъята из торгового зала и размещена отдельно от пищевой продукции, предназначенной для реализации потребителю;
o При реализации пищевой продукции должны соблюдаться требования технических регламентов, а также условия хранения и сроки годности (при наличии) такой продукции, установленные ее изготовителем. Не допускается реализация пищевой продукции, не соответствующей требования технических регламентов;
п. 1 ст. 7, п. 1, ст.10, гл.3 Технического Регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», а именно:
o Пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной;
o Изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции;
(приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)
4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации"
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований и
предлагаю:
АО «ТОРГОВЫЙ ДОМ «ПЕРЕКРЕСТОК»
принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований, установленных правовыми актами, а именно:
1) При реализации пищевой продукции соблюдать требования технических регламентов, в т. ч. условия хранения и сроки годности (при наличии) такой продукции, установленные ее изготовителем;
2) Не допускать реализацию пищевой продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов;
3) Обеспечить химическую, биологическую и физическую безопасность пищевой продукции реализуемых в предприятии продовольственной торговли «Азбука Вкуса» ООО «ГОРОДСКОЙ СУПЕРМАРКЕТ» по адресу: г. Москва, Николоямский пер., д. 2. |