|
Значение |
10.09.2025г. в Управление Роспотребнадзора по г. Москве (далее - Управление) поступили сведения из ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в ВАО г. Москвы о неудовлетворительных результатах лабораторных исследований пищевой продукции, отобранной в рамках мониторинга качества и безопасности пищевой продукции по показателям безопасности в организации торговли «ВкусВилл» АО «ВКУСВИЛЛ» по адресу: 111397, Москва г, Зелёный пр-кт, дом №24Г.
Согласно экспертному заключению ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в ВАО г. Москвы № 04-00278-25 от 10.09.2025г, образец - Полуфабрикаты рубленые формованные из мяса цыплят-бройлеров охлажденные. Котлеты из цыпленка-бройлера со сливочным маслом и укропом, упаковано в модифицированной газовой среде, дата изготовления и упаковывания: 01.09 2025г., срок годности 06.09.2025г., хранить при Т от 0°С до +2°С, выработаны по ТУ 10.13.14-001-96279751-2023, изготовитель: ООО «Богородские деликатесы», (Россия, 141131, Московская область, г.о. Щелково, тер. Транспортная, стр.3, помеш.), не соответствует требованиям п.3 ст.1, п. 1 ч. 4.12 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», при исследовании данного образца на видовую принадлежность обнаружена ДНК свиньи (Sus scrofa), при этом изготовителем данного образца на маркировке в составе заявлены: филе грудки цыплят-бройлеров, сухари панировочные (мука пшеничная хлебопекарная в/с, дрожжи хлебопекарные, соль пищевая, сахар), вода питьевая, масло сладко-сливочное несоленое с м.д.ж. 72,5%, соль пищевая, зелень укропа сушеная, перец черный молотый, чеснок сушеный. В составе, указанном изготовителем на маркировке, отсутствуют сведения об использовании в производстве данной продукции мяса свиньи.
В соответствии со ст. 37 Федерального закона № 184-ФЗ от 27.12.2002г. «О техническом регулировании» юридическому лицу АО «ВКУСВИЛЛ» направлено Уведомление (извещение) о поступлении информации о несоответствии образцов продукции требованиям технических регламентов (Исх.№ 77-00-04/Ис-01-11011-2025 от 18.09.2025). |