Предостережение:

• В ТО Управления Роспотребнадзора по г. Москве в СЗАО г. Москвы поступило обращение гражданина вх. № 67432/ж-2025 от 26.08.2025г. по вопросу приобретения дистанционным способом (через сервис «Delivery Club») пищевой продукции «Бургер» из предприятия общественного питания ресторана «Вкусно и точка» ООО «Cистема ПБО» по адресу: г. Москва, ул. Маршала Бирюзова, д.32, с посторонним включением внутри продукта (волос). Отсутствие контроля со стороны ООО «Cистема ПБО» за производством пищевой продукции в предприятии общественного питания ресторане «Вкусно и точка», ненадлежащий производственный контроль со стороны хозяйствующего субъекта, несоответствие обязательным требованиям планировки производственных помещений предприятия общественного питания, конструкции, размещения и размера, последовательности (поточности) технологических процессов, не проведение контроля за продовольственным (пищевым) сырьем, технологическими средствами, упаковочными материалами, изделиями, используемыми при производстве (изготовлении) пищевой продукции, не проведение контроля за соблюдением работниками правил личной гигиены в целях обеспечения безопасности пищевой продукции, может привести к реализации небезопасной продукции общественного питания. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и ПРЕДЛАГАЮ: ООО «Вкусно и точка» обеспечить соблюдение требований ст. 10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; п. 3.4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» при изготовлении и реализации пищевой продукции в ресторане «Вкусно и точка» по адресу: г. Москва, ул. Маршала Бирюзова, д. 32