Предостережение:

• поступили сведения о следующих действиях (бездействии): получены сведения (обращения № 68451/Ж-2025 от 28.08.2025 г., № 68823/Ж-2025 от 29.08.2025г., № 68838/Ж-2025 от 29.08.2025 г., № 68840/Ж-2025 от 29.08.2025 г., № 70035/Ж-2025 от 03.09.2025 г.) о возможных нарушениях обязательных требований санитарного законодательства в предприятии общественного питания «Pro.Хинкали» ООО «Киви-М8», расположенном по адресу: г. Москва, Большой Овчинниковский переулок, д.16, а именно: заявители указывают, что дым, выходящий из трубы вентиляционной системы кафе «Pro.Хинкали» ООО «Киви-М8» по адресу: г. Москва, Большой Овчинниковский переулок, д.16, загрязняет окружающую среду, а также ухудшает условия проживания жителей дома по адресу: г. Москва, Овчинниковская наб., д.8, стр. 1 и условия нахождения на рабочем месте сотрудников офиса по адресу: г. Москва, Овчинниковский пер., д.4, стр.1. Указанное может свидетельствовать о неэффективной работе системы вентиляции кафе «Pro.Хинкали» ООО «Киви-М8». (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - ст. 11 Федерального закона №52-ФЗ от 30.03.99г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», а именно: индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны: выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц; разрабатывать и проводить санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия; обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, а также продукции производственно-технического назначения, пищевых продуктов и товаров для личных и бытовых нужд при их производстве, транспортировке, хранении, реализации населению; осуществлять производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировке, хранении и реализации продукции; - ч. 1 ст.17 Федерального закона №52-ФЗ от 30.03.99г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», а именно: хозяйственная деятельность юридических лиц, оказывающая воздействие на окружающую среду, должна основываться на принципе соблюдения права человека на благоприятную окружающую среду и обеспечение благоприятных условий жизнедеятельности человека; для предотвращения возникновения и распространения массовых неинфекционных заболеваний должны выполняться санитарно-эпидемиологические требования; - п. 2.15 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», а именно: предприятия общественного питания должны быть оборудованы исправными системами холодного и горячего водоснабжения, водоотведения, теплоснабжения, вентиляции и освещения, которые должны быть выполнены так, чтобы исключить риск загрязнения пищевой продукции; (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требованийи ПРЕДЛАГАЮ: Обществу с ограниченной ответственностью «Киви-М8» принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований, установленных правовыми актами, а именно: 1) обеспечить эффективную работу вентиляционной системы кафе, содержать ее в исправном состоянии; 2) организовать в кафе, расположенном вблизи жилых домов, проведение санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий, направленных на обеспечение безопасных для жильцов дома условий труда, быта и отдыха в соответствии с санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации; 3) обеспечить работу кафе, расположенного вблизи жилых домов, офисов, при соблюдении санитарно-эпидемиологических требований к условиям проживания, труда, быта и отдыха в соответствии с санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации.