|
Значение |
поступили сведения о следующих действиях (бездействии):
Установлено, что согласно полученной информации (обращение заявителя № 68477/Ж-2025 от 28.08.2025 г.) в действиях предприятия продовольственной торговли «Азбука Вкуса» («Азбука Daily минимаркет») ООО «ГОРОДСКОЙ СУПЕРМАРКЕТ» по адресу: г. Москва, Цветной бульвар, д. 25, стр. 1 усматриваются признаки нарушений обязательных требований санитарного законодательства, технических регламентов.
Заявитель указывает, что 22.11.2024 г. в 13:24 в предприятии продовольственной торговли «Азбука Вкуса» («Азбука Daily минимаркет») ООО «ГОРОДСКОЙ СУПЕРМАРКЕТ» по адресу: г. Москва, Цветной бульвар, д. 25, стр. 1 им была приобретена пищевая продукция неудовлетворительного качества («Суфле из творога с яблоками» с посторонним включением – пластиковая деталь длинной 3 см, не имеющая принадлежности (не являющейся составной частью) к упаковке указанной пищевой продукции).
В ходе проведения выездного обследования без взаимодействия с контролируемым лицом установлено, что в предприятии продовольственной торговли «Азбука Вкуса» («Азбука Daily минимаркет») по адресу: г. Москва, Цветной бульвар, д. 25, стр. 1 хозяйственную деятельность осуществляет ООО «ГОРОДСКОЙ СУПЕРМАРКЕТ».
(приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)
3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
ст. 11, ч. 1, 2 ст. 15 Федерального закона №52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», а именно:
o Юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны:
выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц;
разрабатывать и проводить санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия;
обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, а также продукции производственно-технического назначения, пищевых продуктов и товаров для личных и бытовых нужд при их производстве, транспортировке, хранении, реализации населению;
осуществлять производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировке, хранении и реализации продукции;
o Пищевые продукты должны удовлетворять физиологическим потребностям человека и не должны оказывать на него вредное воздействие;
o Пищевые продукты, пищевые добавки, продовольственное сырье, а также контактирующие с ними материалы и изделия в процессе их производства, хранения, транспортировки и реализации населению должны соответствовать санитарно-эпидемиологическим требованиям.
ч. 2 ст. 3, абз. 5, 6, 8 ст. 4 Федерального закона № 29-ФЗ от 02.01.2000 г. «О качестве и безопасности пищевых продуктов», а именно:
o Запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий:
которые являются опасными и (или) некачественными по органолептическим показателям;
которые не соответствуют представленной информации, в том числе имеют в своем составе нормируемые вещества в количествах, не соответствующих установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации значениям, и (или) содержат предметы, частицы, вещества и организмы, которые образовались или были добавлены (внесены) в процессе производства пищевых продуктов (загрязнители), наличие которых может оказать вредное воздействие на человека и будущие поколения, информация о которых до потребителя не доведена, и (или) которые не имеют установленных сроков годности для пищевых продуктов, материалов и изделий (в отношении которых установление срока годности является обязательным) или срок годности которых истек, и (или) показатели которых не соответствуют требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, образцу, документам по стандартизации, технической документации.
o Качество и безопасность пищевых продуктов, материалов и изделий обеспечиваются посредством:
проведения производственного контроля за качеством и безопасностью пищевых продуктов, материалов и изделий, условиями их производства (изготовления), упаковки, реализации, хранения, перевозок, включающего лабораторные исследования (испытания) в соответствии с законодательством Российской Федерации;
применения систем управления качеством пищевых продуктов, материалов и изделий, в том числе с применением системы критических контрольных точек при анализе опасных факторов;
развития мер в сфере стандартизации в целях повышения качества пищевых продуктов, материалов и изделий, процессов и технологий их производства.
абз. 2 п. 8.10, пп. «Б» п. 8.11 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию», а именно:
o Не допускается реализация пищевой продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов;
o Не допускаются для реализации населению: пищевая продукция, не соответствующая органолептическим показателям.
п. 1 ст.10 гл.3 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», а именно:
o Изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции.
(приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)
4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации"
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований и
предлагаю:
ООО «ГОРОДСКОЙ СУПЕРМАРКЕТ»
принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований, установленных правовыми актами, а именно:
1) При реализации пищевой продукции соблюдать требования технических регламентов;
2) Не допускать реализацию пищевой продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов;
3) Обеспечить химическую, биологическую и физическую безопасность пищевой продукции реализуемых в предприятии продовольственной торговли продовольственной торговли «Азбука Вкуса» («Азбука Daily минимаркет») ООО «ГОРОДСКОЙ СУПЕРМАРКЕТ» по адресу: г. Москва, Цветной бульвар, д. 25, стр. 1 |