Предостережение:

• В адрес территориального отдела Управления Роспотребнадзора по г. Москве поступило обращение гражданина вх.№67088/Ж-2025 от 25.08.2025г. по факту отравления после употребления пищевой продукции весовой полуфабрикат хинкали «Ермолино», приобретённой в организации торговли «Ермолино» по адресу: г.Москва, ул. Братиславская, д.26. На основании обращения, территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по г. Москве в ЮВАО г. Москвы, дано поручение ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в ЮВАО г. Москвы на проведение исследований по показателям безопасности пищевой продукции: весовой полуфабрикат хинкали «Ермолино», реализуемой в организации торговли «Ермолино» (АО «Подмосковия») по адресу: г.Москва, ул. Братиславская, д.26. В адрес территориального отдела Управления Роспотребнадзора по г.Москве в ЮВАО г.Москвы поступило экспертное заключение №31 – 01267-06 от 26.09.2025г. из ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в г. Москве», согласно которому: п/ф замороженный. Хинкали «Ермолино», масса 300г. Потребительская упаковка. Изготовитель: АО «Подмосковия», по исследованным показателям безопасности соответствует требованиям приложений 1;2 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"; приложения 1 ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции. В соответствии со ст. 58 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» , юридическому лицу АО «Подмосковия», в целях проведения оценки достоверности поступивших сведений, был направлен запрос о представлении пояснений по доводам, указанным в обращении. Юридическим лицом представлен ответ на вышеуказанный запрос согласно которому: АО «Подмосковия» проведена служебная проверка в рамках которой были проверены: ветеринарно-сопроводительная документация, маркировка пищевой продукции, сроки годности, соблюдение температурного режима хранения. В результате проверки нарушений правил реализации пищевой продукции, не выявлено. Также, юридическим лицом представлены копии документов, а именно: декларация о соответствии на пищевую продукцию, программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий, товарно-транспортная накладная. Кроме того, юридическим лицом усилен внутренний контроль поступающей в реализацию пищевой продукции. Однако, изложенные в обращении гражданина данные указывают на наличие признаков нарушений требований, но отсутствуют подтвержденные данные о том, что нарушение обязательных требований причинило вред (ущерб) охраняемым законом ценностям.