Предостережение:

• В территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по г. Москве в ЮАО г. Москвы поступило на рассмотрение обращение гражданина (вх.№77386/Ж-2025 от 26.09.2025г) по вопросу реализации в предприятии общественного питания «Atmosphere cafe & lounge» по адресу: г.Москва, 3-й Автозаводский пр-зд, д.3, некачественной продукции (паста Карбонара с признаками порчи). Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: ч.1 ст.7 ТР ТС 021/2011 «Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» Пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. ч.1 ст.10 ТР ТС 021/2011 «Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» Изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю ООО «АТМОСФЕРА»: 1) Контролировать качество и безопасность пищевой продукции, изготавливаемой/ реализуемой в предприятии общественного питания – «Atmosphere cafe & lounge» по адресу: г.Москва, 3-й Автозаводский пр-зд, д.3, в том числе в рамках производственного контроля.