|
Значение |
14.10.2025г. в Управление Роспотребнадзора по г. Москве из ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» поступили материалы о неудовлетворительных результатах лабораторных исследований пищевой продукции, отобранной в рамках мониторинга качества и безопасности пищевой продукции в организации торговли «АШАН» (ООО «АТАК»).
Согласно экспертному заключению ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в Северном административном округе города Москвы № 04-00278.22 от 13.10.2025: ЙОГУРТ СО ВКУСОМ КЛУБНИКИ С МАССОВОЙ ДОЛЕЙ ЖИРА 1,5%. т.м. «Каждый День». Пром. упаковка. МАССА НЕТТО: 900 г, СТО 82848335-003-2017, дата изготовления: 02.10.2025; срок годности: 14 суток с даты изготовления. Хранить при температуре от +2 до +6 гр.С (до 16.10.2025). Изготовитель: ООО «КРИВСКОЕ». Юридический адрес: 249007, КАЛУЖСКАЯ ОБЛАСТЬ Р-Н БОРОВСКИЙ, Д КРИВСКОЕ, УЛ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ Д. 1. Фактический адрес: Калужская обл, м.р-н Боровский, с.п. деревня Кривское, д. Кривское, ул. Сельскохозяйственная, д. 1 молокозавод «Кривское», отобранной в организации торговли «АТАК» по адресу: г.Москва, вн.тер.г. муниципальный округ Войковский, ул. Адмирала Макарова, д. 6, стр. 13, по исследованным физико-химическим и санитарно-химическим показателям безопасности не соответствует требованиям ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» ст.1 п.3, ст. 4.12. п.1. Бензойная кислота и ее соли: 252,0±35,0 мг/кг (при величине допустимого уровня – на маркировке отсутствие мг/кг); Сорбиновая кислота и ее соли: 155,0±22,0 мг/кг (при величине допустимого уровня – на маркировке отсутствие мг/кг); жир: 0,20±0,10 % (при величине допустимого уровня –на маркировке 1,5 г/100г).
Согласно экспертному заключению ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в Северном административном округе города Москвы № 04-00278.22 от 13.10.2025: ЙОГУРТ С ЧЕРНИКОЙ И ЕЖЕВИКОЙ. Массовая доля жира 1,5%. т.м. «Фруате». Пром. упаковка. МАССА НЕТТО: 250 г, ТУ 10.51.52-028-00426012-2019, дата изготовления: 13.09.2025; срок годности: до 11.10.25. До и после вскрытия упаковки продукт хранить при температуре (4±2)°С. Изготовитель: АО «СЫРКОМБИНАТ «ТИХОРЕЦКИЙ». Юридический адрес: 352121, КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ Р-Н ТИХОРЕЦКИЙ, Г. ТИХОРЕЦК, УЛ. УДАРНИКОВ Д.2. Фактический адрес: Краснодарский край, м.р-н Тихорецкий, г.п. Тихорецкое, г Тихорецк, ул. Ударников, д. 2, отобранной в организации торговли «АТАК» по адресу: г.Москва, вн.тер.г. муниципальный округ Войковский, ул. Адмирала Макарова, д. 6, стр. 13, по исследованным микробиологическим показателям безопасности не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» раздел VII, приложение 8. Дрожжи: 2,0х10^3 КОЕ/см3 (при величине допустимого уровня – не более 50 КОЕ/см3).
Согласно экспертному заключению ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в Юго-Западном административном округе города Москвы № 04-00278-7 от 13.10.2025: Молоко питьевое пастеризованное. Массовая доля жира 3,2%, ТМ «Каждый день», объем: 900 мл., дата изготовления: 30.09.2025 01:16; срок годности: 12 суток с даты изготовления при соблюдении условий хранения. Годен до 12.10.2025. Условия хранения: хранить при температуре от +2°C до +6°C до и после вскрытия упаковки; упаковка: В упаковке; НД на продукцию: Молоко питьевое. Технические условия (ГОСТ 31450-2013). Изготовитель: ООО «КРИВСКОЕ». Юридический адрес: 249007, КАЛУЖСКАЯ ОБЛАСТЬ Р-Н БОРОВСКИЙ, Д КРИВСКОЕ, УЛ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ Д. 1. Фактический адрес: Калужская обл, м.р-н Боровский, с.п. деревня Кривское, д Кривское, ул Сельскохозяйственная, д. 1, отобранной в организации торговли «АТАК» по адресу: 117485, г. Москва, ул. Бутлерова, д. 3А, не соответствует по исследованным микробиологическим показателям безопасности обязательным требованиям приложения 8 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» (БГКП (колиформы)) – обнаружено в 0,01 см3 (при величине допустимого уровня – не допускается в 0,01 см3).
14.10.2025 г. Управлением в соответствии со ст. 37 Федерального закона № 184-ФЗ от 27.12.2002г. «О техническом регулировании» юридическому лицу ООО «АТАК» направлено уведомление (извещение) о поступлении информации о несоответствии продукции требованиям технических регламентов (исх. 01-00172-04 от 14.10.2025).
Таким образом, вышеуказанная информация содержит в себе признаки нарушений обязательных требований, вместе с тем отсутствуют подтвержденные данные о том, что нарушение обязательных требований причинило вред (ущерб) охраняемым законом ценностям либо создало угрозу причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям.
3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
ч.1 ст. 7, ст.39 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п.8.1 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию».
4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации"
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований и
ПРЕДЛАГАЮ:
1) ООО «АТАК» (ИНН: 7743543232, ОГРН: 1047796854533) усилить контроль за качеством и безопасностью реализуемой пищевой продукцией, в части соблюдения требований, установленных ч.1 ст. 7, ст.39 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п.8.1 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию». |