Предостережение:

• поступили сведения о следующих действиях (бездействии): согласно полученной информации (обращение заявителя № 76272/Ж-2024 от 23.09.2025 г.) установлено, что в деятельности предприятия общественного питания «Беверли Хиллс Дайнер» ООО «ДАЙНЕР 7» по адресу: г. Москва, ул. Сретенка, д. 1, стр. 1 усматриваются признаки нарушений обязательных требований санитарного законодательства, а именно: согласно информации заявителя 21.09.2025 г. в предприятии общественного питания «Беверли Хиллс Дайнер» по адресу ул. Сретенка, д. 1, стр. 1, было обнаружено вредное членистоногое насекомое (таракан), что может свидетельствовать о неэффективности проводимых дезинсекционных мероприятий в предприятии общественного питания. На основании ч. 1 ст. 50 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», с п. 2 ч. 3 ст. 58 Федерального закона от 31.07.2021г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», территориальным отделом в адрес ООО «ДАЙНЕР 7» (ИНН 7701377689) был направлен запрос (№ 23-02968 от 30.09.2025 г.) о предоставлении информации и документов. При рассмотрении представленных актов выполненных работ, установлено несоблюдение кратности плановых обследований на заселенность членистоногими объекта (не менее 2 раз в месяц). В ходе выездного обследования без взаимодействия с юридическим лицом установлено, что по адресу: г. Москва, ул. Сретенка, д. 1, стр. 1 расположено предприятие общественного питания «Беверли Хиллс Дайнер» ООО «ДАЙНЕР 7». По результатам составлен акт о проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия № 77-23-/Ис-01-19547-2025/КНМ-09 от 10.10.2025 г. на основании Задания N 77-23-/Ис-01-19547-2025/КНМ-09 от 01.10.2025г. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 1. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - ст. 11, 17 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.99г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», а именно: Индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны: выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц; обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, а также продукции производственно-технического назначения, пищевых продуктов и товаров для личных и бытовых нужд при их производстве, транспортировке, хранении, реализации населению; При организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) должны выполняться санитарно-эпидемиологические требования - п. 98, 101 СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней" дезинсекция включает в себя организационные, санитарно-технические, санитарно-гигиенические и истребительные мероприятия, направленные на уничтожение членистоногих, имеющих эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение, и должна проводиться на следующих объектах (далее - объекты, имеющие особое эпидемиологическое значение): - организации пищевой промышленности, общественного питания и организации, осуществляющие хранение и реализацию пищевой продукции; кратность плановых обследований на заселенность членистоногими объектов, имеющих особое эпидемиологическое значение, должна составлять не менее 2 раз в месяц. - п.2.23 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»: в помещениях предприятия общественного питания не должно быть насекомых. (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: ООО «ДАЙНЕР 7» принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований, установленных правовыми актами, а именно: 1. Не допускать наличие тараканов в помещениях предприятия общественного питания. 2. Проводить истребительные мероприятия в помещениях в соответствии с СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней" 3. Соблюдать кратность плановых обследований на заселенность членистоногими объекта (не менее 2 раз в месяц). 4. При отсутствии эффективности повторно проводить дезинсекционные обработки с использованием инсектицидов из других химических средств.