|
Значение |
В территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по г. Москве в ЮАО г. Москвы поступило на рассмотрение обращения (вх.№76661/Ж-2025 от 24.09.2025г., вх.№76657/Ж-2025 от 24.09.2025г.) по вопросу ухудшения условий проживания из-за деятельности предприятия общественного питания «Пекарня Любимая» по адресу: г.Москва, Каширское шоссе, д.25, корп.1, а именно: неудовлетворительная работа системы вентиляции предприятия, из-за чего запахи от приготовления пищи попадают в квартиры жильцов.
Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: п.п. 2.11., 2.15 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения".
При размещении предприятий общественного питания в жилых зданиях должны соблюдаться санитарно-эпидемиологические требования к условиям проживания в жилых зданиях и помещениях.
Предприятия общественного питания должны быть оборудованы исправными системами вентиляции.
п.136 гл. VIII СанПиН 2.1.3684-21 «Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»;
Хозяйствующие субъекты, эксплуатирующие нежилые помещения в многоквартирном доме, инженерное оборудование и коммуникации, должны обеспечить соблюдение гигиенических нормативов.
п. 2.1 СанПиН 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг».
Хозяйствующий субъект в соответствии с осуществляемой им деятельностью по предоставлению услуг населению должен осуществлять производственный контроль за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия, с проведением лабораторных исследований и измерений с привлечением испытательных лабораторных центров, аккредитованных в национальной системе аккредитации в соответствии с законодательством Российской Федерации.
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и ПРЕДЛАГАЮ ИП ИНДЕРЕЙКИНОЙ Н.В.:
1) Организовать воздухообмен предприятия общественного питания с соблюдением действующих санитарно-эпидемиологических правил и гигиенических нормативов, в том числе в раках производственного контроля.
2) Провести самостоятельную проверку на предмет герметичности используемых вентиляционных каналов предприятия общественного питания «Пекарня Любимая», расположенного на первом этаже жилого дома по адресу: г.Москва, Каширское шоссе, д.25, корп.1 от вентиляционных каналов жилого дома.
3) Обеспечить эффективную работу по устройству и оборудованию выбросов системы местной вытяжной вентиляции предприятием общественного питания «Пекарня Любимая», расположенного на первом этаже жилого дома по адресу: г.Москва, Каширское шоссе, д.25, корп.1
4) Иметь доказательства эффективности работы по устройству и оборудованию выбросов системы местной вытяжной вентиляции предприятием общественного питания ресторан «Пекарня Любимая» расположенного на первом этаже жилого дома по адресу: г.Москва, Каширское шоссе, д.25, корп.1 в виде экспертного заключения аккредитованной экспертной организации.
5) Своевременно проводить техническое обслуживание систем вентиляции |