Предостережение:

• В адрес территориального отдела Управления Роспотребнадзора по г. Москве поступило обращение вх. №53710/Ж-2025 от 14.07.2025г. по вопросу нарушения условий хранения (температуры) в магазине ООО "Ашан" по адресу: г. Москва, ул. Рязанский проспект, д.2, стр.2. В соответствии со ст. 58 Закона, в целях оценки достоверности фактов, указанных в Вашем обращении, контролируемому лицу был направлен запрос о представлении пояснений. В ответ на запрос юридическим лицом ООО «АШАН» было дано пояснение с приложением: программы производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий, основанной на принципах ХАССП; журналов контроля температурно – влажностного режима холодильных оборудованиях; фотоматериалов с показаниями температуры в холодильных оборудованиях, расположенных в организации торговли. В целях проведения оценки сведений, указанных в обращении (вх. №53710/Ж-2025 от 14.07.2025г.) специалистами территориального отдела Управления Роспотребнадзора по г. Москве в ЮВАО г. Москвы в соответствии со ст.75 Закона в отношении магазина « Ашан» (ООО "Ашан") по адресу: г. Москва, ул. Рязанский проспект, д.2, стр.2 было проведено выездное обследование без взаимодействия с хозяйствующим субъектом с применением фотофиксации. На момент проведения выездного обследования специалистом территориального отдела установлено, что температурно- влажностные показатели в холодильной камере с реализуемой молочной продукцией и на участке реализации шоколада, а также в помещениях организации торговли, соответствуют температурно-влажностным режимам установленным изготовителями реализуемой пищевой продукции. Указанные обстоятельства, подтверждается фотоматериалами.