|
Значение |
В адрес территориального отдела Управления Роспотребнадзора по г. Москве поступило обращение № 83395/Ж-2025 от 15.10.2025г. (вх.№09-52042-2025-06 от 15.10.2025г.) в отношении деятельности организации торговли «Метро» (ООО "МЕТРО КЭШ ЭНД КЕРРИ") по адресу: 109548, Москва, ул. Шоссейная, д. 2Б, поводом для которого послужило то, что в организации торговли «Метро» (ООО "МЕТРО КЭШ ЭНД КЕРРИ") по адресу: 109548, Москва, ул. Шоссейная, д. 2Б, осуществляется реализация: просроченной пищевой продукции; пищевой продукции с нечитаемой маркировкой; пищевой продукции (овощная продукция) на коробках которой отсутствует оригинальная маркировка; мясной и рыбной замороженной продукции, пельменей, драников, нагетцев, пиццы, бекона с наличием льда и снега в упаковке; охлажденной рыбной продукции, которая хранится с нарушением температурного режима, а также с отсутствием маркировки производителя на коробке; мясной замороженной продукции в вакуумной упаковке с нарушением целостности упаковки; пищевой продукции (клубника и малина) с наличием плесени; пищевой продукции с нечитаемой маркировкой, а также осуществляется хранение пищевой продукции в неисправном холодильном оборудовании и с нарушением товарного соседства, проведены следующие мероприятия:
17.10.2025г. в рамках оценки достоверности доводов, указанных в обращении №83395/Ж-2025 от 15.10.2025г. ООО «МЕТРО КЭШ ЭНД КЕРРИ» был направлен запрос «О представлении пояснений».
01.11.2025г. ООО «МЕТРО КЭШ ЭНД КЕРРИ» в ответ на запрос дано пояснение, согласно которому: по факту реализации пищевой продукции с истекшим сроком годности было проведено внеплановое обучение сотрудников с листом ознакомления. Предоставлены материалы: программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий, основанной на принципах ХАССП от 20.01.2025г.; документы, подтверждающие качество и безопасность реализуемой пищевой продукции, а именно: декларации о соответствии требованиям Технических регламентов Таможенного союза на пищевую продукцию, а также протоколы лабораторных испытаний: №№ 12430/25 от 20.05.2025г., 12431/25 от 20.05.2025г., 12432/25 от 20.05.2025г., 13356/25 от 04.06.2025г., 13357/25 от 04.06.2025г., 13359/25 от 04.06.2025г., 23670/25 от 03.09.2025г., 23489/25 от 03.09.2025г., 23668/25 от 03.09.2025г.; выдержка из электронного журнала по учету температурного режима холодильного оборудования за период 06.10.2025–15.10.2025; выдержка из электронного журнала по контролю сроков годности пищевой продукции за период 06.10.2025- 15.10.2025.
01.11.2025г. специалистами территориального отдела было проведено выездное обследование без взаимодействия с хозяйствующим субъектом, на основании Решения (Задания) «О проведении контрольного (надзорного) мероприятия» № 77-31/Ис-01-22072 -2025/КНМ -09 от 01.11.2025г., с применением фотофиксации в отношении магазина «МЕТРО КЭШ ЭНД КЕРРИ» по адресу: г. Москва, ул. Шоссейная, д. 2Б. На момент проведения выездного обследования было установлено, что в реализации не выявлена просроченная пищевая продукция, а также пищевая продукция с нечитаемой маркировкой; оригинальная маркировка на овощных коробках имеется; мясная и рыбной замороженная продукция реализуется без нарушений требований; условия хранения реализуемой охлажденной рыбной продукции без нарушений требований, установленных изготовителями данной пищевой продукции, маркировка производителя на коробке в наличии; мясная замороженная продукция в вакуумной упаковке с нарушением целостности упаковки в реализации не выявлена; пищевая продукция (клубника и малина) с наличием плесени в реализации не выявлена; хранение пищевой продукции в неисправном холодильном оборудовании не обнаружено; реализация пищевой продукции (пельменей, драников, нагетцев, пиццы, бекона, пельменей растительных, котлет растительных, молочной продукции) осуществляется без нарушений требований, установленных изготовителями данной пищевой продукции; хранение пищевой продукции (охлажденной рыбной и мясной продукции) с нарушением товарного соседства и нарушением условий хранения не обнаружены в магазине "Метро" (ООО «МЕТРО КЭШ ЭНД КЕРРИ») по адресу: г. Москва, ул. Шоссейная, д. 2Б, что подтверждается фотоматериалами.
Однако, изложенные в обращении гражданина данные указывают на наличие признаков нарушений требований: ст. 5, п. 12 ст. 17 ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», п.4.1 ст. 4 Технического Регламента Таможенного союза 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», но отсутствуют подтвержденные данные о том, что нарушение обязательных требований причинило вред (ущерб) охраняемым законом ценностям. |
