|
Текст |
поступили сведения о следующих действиях (бездействии):
В территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по городу Москве в Троицком и Новомосковском административных округах города Москвы (далее по тексту – ТО ТиНАО) поступило обращении гражданина №87967/Ж-2025 от 29.10.2025г. по вопросу приобретения продукции не соответствующей требованиям безопасности (с истекшим сроком годности) в предприятии общественного питания «Теремок» по адресу г Москва, вн.тер.г. муниципальный округ Коммунарка, ш. Калужское, км 21-й, с.1. На основании обращения №87967/Ж-2025 от 29.10.2025г.. ТО ТиНАО было дано поручение ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в ТиНАО г. Москвы на проведение закупки, лабораторных исследований (микробиологические показатели) и их экспертизы по результатам образцов пищевой продукции на соответствие требованиям технических регламентов в предприятии общественного питания «Теремок» по адресу г Москва, вн.тер.г. муниципальный округ Коммунарка, ш. Калужское, км 21-й, с.1.
В целях проведения оценки достоверности поступивших сведений о причинении вреда (ущерба) или об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям в порядке. предусмотренном п. 3 ч. 3 ст. 58 Федерального закона от 31.07.2020 №248-Ф3 «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» сотрудниками ТО ТиНАО проведено наблюдение за соблюдением обязательных требований без взаимодействия с контролируемым лицом путем изучения экспертного заключения ИЛЦ Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в ТиНАО г. Москвы №35-00894 от 24.11.2025г (Решение о наблюдение за соблюдением обязательных требований № 77-35/Ис-01-36641-2025/КНМ-08 от 25.11.2025г.) в предприятии общественного питания «Теремок» по адресу г Москва, вн.тер.г. муниципальный округ Коммунарка, ш. Калужское, км 21-й, с.1. В ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований установлено, что по адресу: г Москва, вн.тер.г. муниципальный округ Коммунарка, ш. Калужское, км 21-й, с.1. располагается предприятие общественного питания «Теремок», юридическое лицо – АО "ТЕРЕМОК-ИНВЕСТ" (ИНН 7734506918, ОГРН 1037789074080).
Образец: Готовое блюдо «Пельмени двойная порция»; дата изготовления: 18.11.2025; срок годности: готовится по заказу; изготовитель: АО «Теремок Инвест», юридический адрес: 129281, г. Москва, ул. Менжинского, д. 38 к. 2 этаж 1 помещение № IIIБ, комната 2; фактический адрес: г. Москва, вн.тер.г. муниципальный округ Коммунарка, ш. Калужское, км 21-й, с.1, предприятие общественного питания – ресторан «Теремок» – по исследованным микробиологическим показателям безопасности соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (глава 2 статья 7 пункты 1,2 Приложения 1,2).
Указанные действия (бездействие) могут привести к нарушениям следующих обязательных требований:
1) глава 2 статья 7 пункты 1,2 Приложения 1,2 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
2) ст. 11 Федерального закона от 30 марта 1999 года №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; |