Предостережение:

• В адрес территориального отдела Управления Роспотребнадзора по г. Москвепоступило обращение гражданина № 82889/Ж-2025 от 14.10.2025г. в отношении деятельности организации торговли «Лакомка» по адресу: г. Москва, ул. Шоссейная д. 29, к.1. В рамках оценки достоверности доводов, указанных в обращении № 82889/Ж-2025 от 14.10.2025г., юридическому лицу ООО "Дружба-20" был направлен запрос «О представлении пояснений». 10.11.2025г. ООО "Дружба-20" дано пояснение, что вся реализуемая продукция сопровождается документами: товарно-транспортными накладными, ветеринарными свидетельства. Продукция с возможным умышленным увеличением веса и глазури в реализацию не допускается; качество, и безопасность реализуемой пищевой продукции соответствует требованиям Технических регламентов Таможенного союза. Условия хранения продукции не нарушаются, холодильное оборудование контролируются компанией «ООО TOO ПРОМХОЛОД» по договору на техническое обслуживание N 272 от 05 сентября 2012г. Также предоставлены материалы: документы, подтверждающие качество и безопасность реализуемой пищевой продукции (товарно - транспортные накладные, декларации о соответствии требованиям Технических регламентов Таможенного союза, ветеринарные свидетельства); программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий от 25.12.2023г.; договор на техническое обслуживание с компанией «ООО TOO ПРОМХОЛОД» N 272. Специалистами Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по г. Москве в ЮВАО г. Москвы было проведено выездное обследование без взаимодействия с хозяйствующим субъектом с применением фотофиксации в отношении организации торговли ООО "Дружба-20" (магазин «Лакомка») по адресу: г. Москва, ул. Шоссейная д. 29, к.1. На момент проведения выездного обследования было установлено, что реализация пищевой продукции: торт «Сказка», а также аналогичной пищевой продукции, осуществляется с соблюдением условий хранения и сроков годности; реализация рыбной, мясной и куриной продукции осуществляется без нарушений; условия хранения и сроки годности рыбы горячего и холодного копчения соблюдаются, что подтверждается фотоматериалами. В рамках оценки достоверности доводов, указанных в обращении специалистам ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в ЮВАО г. Москвы было дано поручение № 31-01561 от 13.11.2025 г. для проведения лабораторных исследований пищевой продукции «Рыба замороженная», в организации торговли по адресу: г. Москва, ул. Шоссейная д. 29, к.1. 21.11.2025г. в адрес территориального отдела от ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в ЮВАО города Москвы поступило экспертное заключение 31-01561-06 от 20.11.2025г. (вх. №3106876-2 от 21.11.2025г.), согласно которому, установлено: По результатам лабораторных исследований образца пищевой продукции: Стейк пангасиуса мороженый. Массовая доля глазури не более 5 %; дата изготовления: 11.07.2025г., не соответствует требованиям пункта 33 раздела VI ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции (физико- химический показатель Массовая доля глазури). Данный показатель не является показателем безопасности. Исследованный образец пищевой продукции не создает угрозу здоровью человека. Однако, изложенные в обращении гражданина данные указывают на наличие признаков нарушений требований: ст. 5, п. 12 ст.17 ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», но отсутствуют сведения о причинении вреда (ущерба) или подтверждающие данные по угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям.