|
Значение |
согласно информаций, поступивших из территориального отдела по Восточному Крыму Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и г. Севастополю (исх.№ 82-01-10/02-6344-2025г. от 11.08.2025, .№ 82-01-10/02-6353-2025г. от 11.08.2025 исх.№82-01-10/03-6564-2025 от 18.08.2025г., исх.№82-01-10/03-6830-2025 от 26.08.2025г.), установлено.
В рамках проведения профилактических визитов в «Детский сад № 15 «Дельфин», расположенном по адресу: 298320, Республика Крым, город Керчь, улица Марата, дом 17, Муниципальном бюджетном дошкольном образовательном учреждении города Керчи Республики Крым «Детский сад комбинированного вида № 6 «Радуга», расположенном по адресу: 298300, Республика Крым, город Керчь, улица Кирова, дом 97, дошкольного образовательного учреждения города Керчи Республики Крым «Детский сад комбинированного вида № 28 «Орленок», расположенном по адресу: 298306, Республика Крым, город Керчь, улица 1-й Пятилетки, дом 29, Муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения города Керчи Республики Крым «Детский сад комбинированного вида № 51 «Журавушка», расположенном по адресу: 298312, Республика Крым, город Керчь, улица Фурманова, дом 63-А, были отобраны образцы молочной продукции - молоко питьевое пастеризованное с массовой долей жира 2,5%» (изготовитель: ИП Матвеев Игорь Алексеевич, юридический адрес: 295050, Россия, Республика Крым, г. Симферополь, ул. Вилар, 46; адрес производства: 295001, Россия, Республика Крым, г. Симферополь, ул. Крылова, 131) для проведения лабораторных исследований.
Указанная пищевая продукция поставлена в дошкольные образовательные учреждении города Керчи Республики Крым согласно договора ИП Исаевым Али Аслановичем № Ф.2025.0002 от 12.05.2025 г).,
Согласно экспертному заключению по результатам лабораторных испытаний (измерений) № 11.364/Г.301 от 04.08.2025 и протоколу испытаний Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Крым и городе федерального значения Севастополе» по Восточному Крыму № 91-00-02/19057-25 от 04.08.2025г. «молоко питьевое пастеризованное с массовой долей жира 2,5%» (изготовитель: ИП Матвеев Игорь Алексеевич), дата производства – 27.07.2025 г., объем партии – 26 л, товарная накладная №АТ-4914 от 28.07.2025 г.), отобранного в дошкольном образовательном учреждении города Керчи Республики Крым «Детский сад № 15 «Дельфин», расположенном по адресу: 298320, Республика Крым, город Керчь, улица Марата, дом 17, по исследуемым показателям «массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО)», «плотность» не соответствует требованиям п. 30 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 033/2013 от 9 октября 2013 года («массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО) составила 7,3%, при норме – не менее 8%, «плотность» – 1026,0 кг/м3, при норме – не менее 1028 кг/м3.
Согласно экспертному заключению по результатам лабораторных испытаний (измерений) № 11.370/Г.299 от 04.08.2025 г. и протоколу испытаний Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Крым и городе федерального значения Севастополе» по Восточному Крыму № 91-00-02/19067-25 от 04.08.2025 г. «молоко питьевое пастеризованное с массовой долей жира 2,5%» (изготовитель: ИП Матвеев Игорь Алексеевич), дата производства – 27.07.2025 г., объем партии - 40 л, товарная накладная №АТ3736 от 28.07.2025 г.), отобранного в Муниципальном бюджетном дошкольном образовательном учреждении города Керчи Республики Крым «Детский сад комбинированного вида № 6 «Радуга», расположенном по адресу: 298300, Республика Крым, город Керчь, улица Кирова, дом 97 по исследуемым показателям «массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО)», «плотность» не соответствует требованиям п. 30 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 033/2013 от 9 октября 2013 года («массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО) составила 7,3%, при норме – не менее 8%, «плотность» – 1026,0 кг/м3, при норме – не менее 1028 кг/м3, «количество мезофильных аэробных и факультативно - анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) - 2,90*Ю5КОЕ/см3 при величине допустимого уровня - не более 1 * 1(ЕКОЕ/см3).
Согласно экспертному заключению по результатам лабораторных испытаний (измерений) 11.371/Г.300 от 04.08.2025 г. и протоколу испытаний Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Крым и городе федерального значения Севастополе» по Восточному Крыму № 91-00-02/19177-25 от 04.08.2025 г. «молоко питьевое пастеризованное с массовой долей жира 2,5%» (изготовитель: ИП Матвеев Игорь Алексеевич), дата производства – 27.07.2025 г., объем партии - 39 л, товарная накладная №АТ4913 от 28.07.2025 г.), отобранного в Муниципальном бюджетном дошкольном образовательном учреждении города Керчи Республики Крым «Детский сад комбинированного вида № 28 «Орленок», расположенном по адресу: 298306, Республика Крым, город Керчь, улица 1-й Пятилетки, дом 29, по исследуемым показателям «массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО)», «плотность», «количество мезофильных аэробных и факультативно - анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) не соответствует требованиям п. 30 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 033/2013 от 9 октября 2013 года («массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО) составила 7,3%, при норме – не менее 8%, «плотность» – 1026,0 кг/м3, при норме – не менее 1028 кг/м3, «количество мезофильных аэробных и факультативно - анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) - 2,90*Ю5КОЕ/см3 при величине допустимого уровня - не более 1 * 1(ЕКОЕ/см3).
Согласно экспертному заключению по результатам лабораторных испытаний (измерений) № 11.418/Г.322 от 18.08.2025 г. и протоколу испытаний Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Крым и городе федерального значения Севастополе» по Восточному Крыму № 91-00-02/21205-25 от 18.08.2025 г. «молоко питьевое пастеризованное с массовой долей жира 2,5%» (изготовитель: ИП Матвеев Игорь Алексеевич), дата производства – 10.08.2025 г., объем партии – 13 кг, товарная накладная №АТ-5397 от 11.08.2025 г.), отобранном в Муниципальном бюджетном дошкольном образовательном учреждении города Керчи Республики Крым «Детский сад комбинированного вида № 51 «Журавушка», расположенном по адресу: 298312, Республика Крым, город Керчь, улица Фурманова, дом 63-А, по исследуемым показателям «массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО)», «плотность», не соответствует требованиям п. 30 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 033/2013 от 9 октября 2013 года («массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО) составила 7,2 %, при норме – не менее 8%, «плотность» – 1026,0 кг/м3, при норме – не менее 1028 кг/м3. |