Предостережение:

• Выездное обследование в отношении ОБЩЕСТВА С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТОРГСЕРВИС 50", ОГРН: 1155022000825, ИНН: 5033001802; общедоступные (открытые для посещения неограниченным кругом лиц) объекты – территории, здания, сооружения и помещения, расположенные по местоположению объекта ООО "ТОРГСЕРВИС 50" по адресу: Московская обл., Орехово-Зуевский район, г. Ликино-Дулево, Ленина ул., д. 15.- проведено в период с 13 часов 45 минут до 14 часов 10 минут 04.02.2025 с целью оценки соблюдения юридическими лицами, индивидуальными предпринимателями и гражданами обязательных требований, установленных международными договорами Российской Федерации в сфере ветеринарии, актами, составляющими право Евразийского экономического союза, Законом Российской Федерации "О ветеринарии", Федеральным законом "О государственном регулировании в области генно-инженерной деятельности", другими федеральными законами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации: при оформлении ветеринарных сопроводительных документов; при производстве, перемещении, переработке, хранении, реализации и (или) обороте подконтрольных товаров. В ходе проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом установлено, что по указанному адресу расположено здание, при входе в который размещена информационная табличка со сведениями о режиме работы магазина «Светофор», указанием фактического и юридического адреса и сведениями о юридическом лице: ООО ТОРГСЕРВИС 50", ОГРН: 1155022000825, ИНН: 5033001802. В помещении магазина осуществляется в том числе хранение и реализация пищевой продукции животного происхождения в различном термическом состоянии, включая охлажденные и замороженные, а также иной подконтрольной продукции животного происхождения (корма для непродуктивных животных). В нарушение пп. 7 п. 3 ст. 10, п. 7 ст. 17 ТР ТС 021/2011, п. 96, 102 ТР ТС 034/2013 на хранении в холодильной камере находятся «Полуфабрикат кусковой из мяса цыплят-бройлеров замороженный. Голень «Стандарт» для жарки. СТО 13761447-001-2017, Изготовитель: ООО «СПК Курников», Юр. адрес: 410036, Россия, Саратовская область, г. Саратов, ул. Ново-Астраханское ш. 75; фактический адрес: 410080, РФ, Саратовская область, г. Саратов, ул. Латухинская, д.8Д. дата изготовления 24.12.2024; «Окорочок Цыпленка-бройлера полуфабрикат из мяса птицы ТУ 9214-013-64474310-12, Изготовитель: ООО «Наша птица», адрес: Россия, 410081, г. Саратов, Сокурский тракт, б/н, изготовлено и упаковано: 11.12.2024, в соответствии с маркировкой изготовителя данной продукции хранение должно осуществляться при температуре не выше минус 18 °С. при измерении инфракрасным термометром Testo 830-T1 (серийный номер 44517385/906, инвентарный номер 110134002713, свидетельство о поверке ФБУ «РОСТЕСТ-МОСКВА» от 20.09.2024 № С-МА/20-09-2024/371864419, действительно до 19.09.2025, аттестат аккредитации № RA.RU.311341) установлены показания минус 1,8 °С, в то время как производителем установлены условия хранения не выше минус 18 °С. Так же на хранении в морозильном ларе находится «Полуфабрикат из мяса птицы замороженный Фарш куриный «Домашний» ТУ 10.13.14-005-79839585-2009, производитель ООО «ПФ «Слобода» юридический адрес: 188322, Россия, Ленинградская область, г. Коммунар, ул. Железнодорожная, дом. 6; дата выроботки 28.11.2024, в соответствии с маркировкой изготовителя данной продукции хранение должно осуществляться при температуре не выше минус 18 °С. при измерении инфракрасным термометром Testo 830-T1 (серийный номер 44517385/906, инвентарный номер 110134002713, свидетельство о поверке ФБУ «РОСТЕСТ-МОСКВА» от 20.09.2024 № С-МА/20-09-2024/371864419, действительно до 19.09.2025, аттестат аккредитации № RA.RU.311341) установлены показания минус 6,6 °С, в то время как производителем установлены условия хранения не выше минус 18 °С. Кроме того, в ходе осмотра установлено нахождение в обороте подконтрольной продукции животного происхождения в отсутствие ветеринарных сопроводительных документов в Федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии, а именно: - «Изделие колбасное вареное из мяса индейки охлажденное сосиски Кавказские СТО 81934262-003-2020», изготовитель: ООО «ПензаМолИнвест», дата изготовления: 18.01.2025; - «Сыр твердый «Особый» 45% «ТМ Свитлогорье» СТО 21332947-015-2018», Изготовитель: АО «Дмитровский молочный завод», дата изготовления 02.11.2024, годен до 01.05.2025. На указанные партии продукции животного происхождения с указанными датами изготовления в компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетИС» отсутствуют ветеринарные сопроводительные документы. Согласно п.2 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13 декабря 2022 года № 862, ВСД, характеризующие территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемых подконтрольных товаров, эпизоотическое благополучие территорий их происхождения и позволяющие идентифицировать подконтрольные товары, оформляются на подконтрольные товары (партии подконтрольных товаров), включенные в Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами, утвержденный приказом Минсельхоза России от 18 декабря 2015 г. N 648 (далее - Перечень, утвержденный приказом Минсельхоза России N 648), из числа товаров, содержащихся в перечне подконтрольных товаров, установленном актом, составляющим право Евразийского экономического союза Согласно п. 3 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13 декабря 2022 года № 862, оформление ВСД осуществляется при: производстве подконтрольного товара (за исключением случаев, когда их оформление не требуется в соответствии с настоящими Ветеринарными правилами); перемещении (перевозке) подконтрольного товара (за исключением случаев, когда их оформление не требуется в соответствии с настоящими Ветеринарными правилами); переходе права собственности на подконтрольный товар (за исключением случаев, когда их оформление не требуется в соответствии с настоящими Ветеринарными правилами). В соответствии с п. 8 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13 декабря 2022 года № 862, оформление ВСД при перемещении подконтрольных товаров, сопровождающимся или не сопровождающимся передачей прав собственности на перемещаемый подконтрольный товар (далее - транспортный ВСД), должно быть осуществлено до начала перемещения, за исключением оформления транспортного ВСД взамен ранее оформленного и аннулированного транспортного ВСД. Согласно ст. 15 Закона РФ от 14 мая 1993 г. № 4979-1 «О ветеринарии» продукция животного происхождения по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы должна соответствовать установленным требованиям безопасности для здоровья населения и происходить из благополучной по заразным болезням животных территории. Организации и граждане, осуществляющие производство, переработку, перемещение, хранение и реализацию продукции животного происхождения, обязаны обеспечивать выполнение указанных требований. Согласно ч. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий: которые не имеют товаросопроводительных документов. Согласно ч. 3 ст. 5 ТР ТС 021/2011 пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе продовольственное (пищевое) сырье, должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции. Таким образом, установлено нахождение в обороте пищевой продукции животного происхождения, не соответствующей требованиям действующего законодательства в области качества и безопасности пищевой продукции, без оформленных ветеринарных сопроводительных документов в компоненте ФГИС «ВетИС» - «Меркурий», подтверждающих эпизоотическое благополучие территорий, мест производства подконтрольных товаров по заразным болезням животных, в том числе болезням, общим для человека и животных, и обеспечивающих прослеживаемость подконтрольных товаров. Кроме того, установлены признаки нарушения обязательных требований в части несоблюдения сроков «гашения» ветеринарных сопроводительных документов (далее – эВСД) в компоненте ФГИС «ВетИС» - «Меркурий»: эВСД № 27671108991, дата оформления: 29.01.2025 08:47:28 МСК, по состоянию на 14 часов 05 минут 04.02.2025 не погашен; эВСД № 27590113633, дата оформления: 23.01.2025 12:34:27 МСК, 14 часов 06 минут 04.02.2025 не погашен; эВСД № 27658660651, дата оформления: 28.01.2025 13:04:34 МСК, по состоянию на 14 часов 07 минут 04.02.2025 не погашен; В соответствии с п. 22 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13 декабря 2022 года № 862, гашение транспортного ВСД должно быть осуществлено в течение 24 часов после доставки транспортной партии подконтрольного товара, за исключением случаев отказа от приемки или осуществления частичной приемки поступившего в сопровождении транспортного ВСД товара - в указанных случаях гашение осуществляется незамедлительно после окончания процедуры приемки. Таким образом, по результатам проведенного контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом выявлены признаки нарушения обязательных требований, установленных ст. 15 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 № 4979-I «О ветеринарии»; п. 2, 3, 8 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, п. 22 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденных Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862; ч. 3 ст. 5, ч. 1 ст. 7, пп. 7 п. 3 ст. 10 п. 7 ст. 17 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, п. 96, 102 Технический регламент Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции"( ТР ТС 034/2013) Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: ст. 15 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 № 4979-I «О ветеринарии»; п. 2, 3, 8 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, п. 22 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденных Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862; ч. 3 ст. 5, ч. 1 ст. 7, п. 7 ст. 17 Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; п. 96, 102 Технический регламент Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции"( ТР ТС 034/2013). В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Принять меры к обеспечению соблюдения условий хранения продукции животного происхождения, установленных у нее производителем. Принять меры к недопущению нахождения в обороте продукции животного происхождения в отсутствие ветеринарных сопроводительных документов. Принять меры к обеспечению своевременного гашения транспортного ВСД в течение 24 часов после доставки транспортной партии подконтрольного товара.